Il mate è senza dubbio l'usanza argentina per eccellenza, ma sapete come si cura il mate? Leggi qui tutto su come pulirlo e come prenderti cura dei suoi accessori.
Il mate è la quintessenza dell'infuso argentino. La maggior parte degli argentini sa come preparare e preparare un compagno, ma quando si tratta di acquistarne uno nuovo, spesso ci chiediamo se debba essere curato o meno.
I compagni esistono di diversi materiali: legno, zucca, vetro, plastica, metallo, porcellana, tra gli altri. Quelli di legno e di zucca devono essere stagionati prima di essere utilizzati per la prima volta per evitare che si rompano, prevenire la formazione di muffe e funghi e per avere un sapore corretto. Continua a leggere per scoprire come pulire e curare il mascherino.
Se hai acquistato un compagno nuovo, ricorda che è necessario curarlo se è di legno o di zucca, ad esempio. I tappetini in vetro, plastica o porcellana, tra gli altri, non necessitano di indurimento perché l'acqua non penetra nel materiale; lavali normalmente e voilà.
Come si cura amico? Cura per il dolce compagno:
È passato
Ho messo due cucchiaini di zucchero nel mate e poi un po' di carbone caldo.
È passato
Coprire la bocca del mate con un legno e scuoterlo lentamente in modo che lo zucchero si caramelli e si attacchi alle pareti.
È passato
Riempire il mate con yerba umida già usata e aggiungere acqua tiepida. Lasciar riposare per 24 ore.
È passato
Il giorno dopo svuotate il mate e versateci sopra ancora la yerba bagnata già utilizzata e l'acqua tiepida. Lascia stare.
È passato
Il terzo giorno, ho ripetuto il processo del passaggio precedente per l'ultima volta e il gioco è fatto.
Come curare il compagno: cura per il compagno amaro
Lavare bene l'interno del tappetino con acqua calda.
Riempilo con erba bagnata già utilizzata in precedenza, aggiungi acqua tiepida in modo che l'erba non si secchi e lasciala riposare.
Il giorno dopo eliminate la yerba e con un cucchiaio raschiate l'interno per eliminare la pelle, le membrane o i frammenti di legno.
Ho ripetuto la tecnica dall'inizio, anche se senza lavare il mate. Tre volte saranno sufficienti perché il compagno sia ben curato.
Come pulire una zucca o un tè di legno mate
Dopo alcuni discorsi sul piatto, molte volte facciamo fatica a pulire il mate e ci lasciamo stare. Ma mantenere l'igiene è molto importante. Quando finisci di bere mate, prima lancia la yerba. Quindi sciacquatelo bene e fatelo asciugare sul dorso in modo che non si formino funghi. Lasciarlo asciugare a testa in giù è un errore molto comune che di solito provoca umidità nel compagno.
Un'altra opzione è svuotare il mate e lasciarlo così com'è, senza risciacquare, per evitare direttamente l'umidità. L'erba rimanente si asciugherà rapidamente, quindi si staccherà facilmente in seguito. Molte persone mettono un tovagliolo di carta all'interno del mascherino per assorbire l'umidità.
Se il tuo compagno ha dei funghi, ti consigliamo di riempirlo con acqua bollente e lasciarlo riposare per qualche minuto. Quindi svuotarlo e con un cucchiaio raschiare via tutta l'umidità, la muffa e le parti annerite. Infine, l'ideale è curarlo di nuovo per evitare che il problema si ripresenti.
Ecco alcuni consigli per la pulizia per mantenere l'igiene del bulbo mate:
Lavare il bulbo dopo ogni utilizzo.
Una volta al mese, fai una pulizia profonda del bulbo: immergilo in acqua bollente per 30 minuti con due cucchiai di bicarbonato.
Quindi strofinalo con un pennello e rimuovi i resti di opaco.
I bulbi in alpaca o in acciaio chirurgico sono altamente raccomandati. È importante che il bulbo sia di buona qualità in modo da isolare efficacemente il calore ed evitare così di ingerire particelle del materiale.
Pronto! I matecitos con gli amici sono il momento migliore della settimana per riposarsi e staccare la spina. Ora sai come curare e come pulire una zucca o un compagno di legno con la sua lampadina. Divertiti!
Quando decidi di curare il mate, considera se lo utilizzerai per il mate amaro o dolce. La procedura varia! Per le mascherine in legno, un'opzione popolare è quella di oliarle o imburrarle prima della polimerizzazione per chiudere i pori. Se il tuo compagno ha dei funghi, dovrai rimuoverli e curarli di nuovo.