Suggerimenti per la pulizia del barbecue: come pulire un barbecue
Dott. Giulietta Barone
• 4 min di lettura
Pulizia dell'esterno di un barbecue. Qualsiasi guida su come pulire un barbecue non sarebbe completa senza fare riferimento alla pulizia dell'esterno.
Le lunghe notti estive con la famiglia e gli amici richiedono un barbecue pulito! Continua a leggere per ottimi consigli per la pulizia del barbecue.
La pulizia del barbecue può essere un'operazione complicata e richiede una serie di materiali speciali: ricorda sempre di controllare le istruzioni di pulizia del produttore per evitare danni al tuo barbecue.
Avrai bisogno dei seguenti articoli:
Detergente per barbecue (anche se con una spinta, andrà bene qualsiasi detergente spray per tutti gli usi).
Un secchio di acqua saponata
Pietra pomice o un raschietto da forno per rimuovere la cenere bruciata
Un'idropulitrice (optional)
Ricorda: la pulizia del barbecue può essere un affare sporco. Assicurati sempre di proteggere le mani e i vestiti e leggi le istruzioni di sicurezza di qualsiasi detersivo che usi.
Per evitare che il cibo si attacchi alla griglia, prima di grigliare strofinare le griglie con olio da cucina. Questo renderà la pulizia dopo la cottura molto più semplice!
Pulizia dell'interno di un barbecue
Rimuovi la griglia, immergila per qualche tempo nell'acqua calda e sapone, quindi strofinala come faresti con una griglia da cucina, usando del detersivo per piatti.
Scarica la cenere e gli scarti dall'interno del barbecue.
Se il tuo barbecue utilizza "rocce laviche" o "carboni di ceramica", lasciali a bagno per alcuni minuti nel secchio di acqua saponata, prima di lasciarli asciugare. Ciò garantirà che possano essere riutilizzati causando il minimo disordine aggiuntivo.
Ricorda: la pulizia del barbecue può essere un affare sporco.
Idealmente, dovresti pulire il tuo barbecue subito dopo l'uso quando è ancora un po' caldo (ma non caldo!) e i depositi di cenere e grasso possono essere facilmente allentati e rimossi. Se ciò non è possibile, ci sono un paio di tattiche che puoi usare:
Per i barbecue con coperchio, inumidisci un vecchio giornale e posizionalo all'interno del barbecue. Riposizionare il coperchio e applicare un calore leggero sotto. Questo generalmente può essere ottenuto con un paio di piccoli pezzi di legno acceso, ma assicurati che la carta all'interno non prenda fuoco: questo non farà che aumentare i tuoi problemi!
La sporcizia all'interno dovrebbe essersi allentata e ora puoi iniziare a rimuoverla:
Usando la pietra pomice o un raschietto, passa delicatamente ma con fermezza all'interno, assicurandoti di rimuovere tutto lo sporco duro. Se il barbecue è smaltato, fai molta attenzione a non strofinare troppo forte, poiché ciò danneggerebbe l'integrità del materiale.
Scuotere o rimuovere lo sporco rimosso.
Usando il tuo detergente per barbecue, chiudi a fondo l'interno del barbecue.
Non aspettarti che l'area in cui si trovano i carboni diventi perfettamente pulita: qui si svilupperanno sempre dei danni permanenti. Assicurati solo che sia privo di qualsiasi materiale di scarto rimovibile evidente.
Pulizia dell'esterno di un barbecue
Qualsiasi guida su come pulire un barbecue non sarebbe completa senza fare riferimento alla pulizia dell'esterno. Questo è abbastanza facile da affrontare:
Pulisci l'esterno del barbecue con un panno umido e se qualcosa è rimasto attaccato alla superficie, prendi in considerazione l'utilizzo di una soluzione di bicarbonato di sodio e acqua tiepida per rimuoverlo.
Se la superficie esterna del tuo barbecue è in acciaio inossidabile, pensa a pulirlo con olio per proteggerlo dalle intemperie.
Con questi suggerimenti e tecniche ora sei pronto per la stagione del barbecue, tempo permettendo!
Idealmente, dovresti provare a pulire il tuo barbecue il prima possibile, quando è ancora caldo.
Un'idropulitrice è uno strumento utile per far esplodere l'interno del tuo barbecue.
Rimuovere la cenere bruciata con una pietra pomice o un raschietto da forno.
