Come e quando vale la pena pulire panni, strofinacci e spugne

Panni, strofinacci e spugne sono da molti anni un elemento imprescindibile di ogni attrezzatura da cucina. Stracci e asciugamani sono perfetti per trasportare pentole calde, pulire o preparare i pasti. La loro funzionalità è completata da valori estetici: ho alcuni asciugamani commemorativi di diversi paesi che apprezzo molto. Tuttavia, affinché siano un ornamento e non un elemento deturpante o dannoso, è necessario prendersene cura regolarmente. Perché e come? Spiego di seguito.

Habitat dei batteri?

Panni, spugne e strofinacci da cucina sono funzionali, ma accumulano batteri e altre impurità durante l'uso. Il calore e l'umidità, spesso dominanti in cucina, creano le condizioni ideali per la riproduzione infinita di batteri e microrganismi. E sebbene buona parte di essi sia innocua, ce ne sono anche alcuni con cui è meglio non venire a contatto, come i batteri che rimangono sul tessuto dopo aver strofinato le mani con cui abbiamo toccato la carne cruda.

Quando lavare asciugamani, panni e spugne

Di conseguenza, asciugamani e strofinacci devono essere lavati almeno una volta alla settimana. Nel caso di panni per pulire la cucina o per pulire le verdure, è meglio farlo anche ogni due giorni. Vale la pena avere alcuni set, in modo che ci siano sempre copie fresche e pulite a portata di mano.

E le spugne?

Le spugne dovrebbero essere gettate via. Mentre ci sono consigli sulla sterilizzazione e la pulizia delle spugne su Internet, non lo consiglio. Nella maggior parte dei metodi suggeriti (lavastoviglie, forno a microonde o cottura a vapore) uccidiamo solo i batteri più deboli e quelli più forti rimangono su di essi. L'unico metodo accettabile per pulirli è il lavaggio alla massima temperatura con l'aggiunta di candeggina e detersivo. E la spugna lavata in questo modo dovrebbe essere utilizzata per la pulizia in seguito. Pertanto, vale la pena sostituire spugne e pagliette da cucina una volta alla settimana.

Come lavare efficacemente strofinacci e panni da cucina

È meglio metterli in lavatrice e lavarli a ciclo completo a 60° o 90° con un detersivo forte. A meno che tu non sia preoccupato che i tuoi panni possano restringersi o sbiadire, usa la temperatura più alta indicata. Altrimenti, è meglio farlo a 60°. Solitamente per il lavaggio è sufficiente utilizzare un detersivo in polvere o un gel, ad es. Surf Color Gel, anche se sul mercato stanno comparendo sempre più spesso smacchiatori con proprietà antibatteriche. Vale la pena leggere l'etichetta per non danneggiare il panno o l'asciugamano. Inoltre, ricorda di lavare separatamente i panni contenenti batteri alimentari.

Metodo ecologico per asciugamani e panni puliti

Non mi piacciono i detersivi, ma sono anche un grande fan delle soluzioni naturali. Se condividi questa opinione e vuoi ridare pulizia ai tuoi panni e strofinacci da cucina e dare loro una gradevole profumazione, usa questo metodo:

• In una ciotola mescolate: acqua tiepida (in modo da ricoprire i panni); 3 cucchiai di bicarbonato di sodio; un cucchiaio di borace; lavare le noci.
• Immergere i canovacci in una ciotola e lasciarli riposare per 24 ore.
• Strizzare i panni e metterli in lavatrice con 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio.
• Accendere il lavaggio a 40°.

Quando sostituire?

Mentre lavano i tuoi panni regolarmente ed efficacemente, non uccideranno tutti i funghi e i batteri. Pertanto, è una buona idea sostituirli una o due volte l'anno. In questo modo ti occuperai non solo dell'estetica della tua cucina, ma anche dell'igiene.

In cucina prepariamo i pasti e dopo di essi puliamo, quindi spesso entriamo in contatto con vari batteri e inquinanti. Ecco perché vale la pena prendersi cura di asciugamani da cucina, panni e altri utensili. In questo modo ci proteggiamo da batteri potenzialmente dannosi, oltre a curare il valore estetico del nostro appartamento.