Il suo aspetto elegante e le sue proprietà distinte hanno reso le pentole antiaderenti le preferite negli ultimi tempi. È probabile che quasi tutte le cucine abbiano una padella antiaderente, tawa o idli-maker.
Le pentole antiaderenti hanno molteplici vantaggi, ma richiedono cure extra. Non preoccuparti, ti abbiamo coperto. Con questi semplici consigli per la cura, sarai in grado di mantenere le tue pentole e padelle antiaderenti in ottime condizioni e prolungarne la durata.
1) durante la cottura
Evitare il preriscaldamento
Non preriscaldare una padella antiaderente. Aggiungere qualche goccia di olio fino a formare uno strato sottile sulla padella. Scaldare la padella qualche secondo dopo aver aggiunto il grasso. Se viene riscaldato prima di aggiungere l'olio, il rivestimento può rompersi. Questo può anche rilasciare fumi tossici che potrebbero essere pericolosi per la salute. Ricorda sempre che le pentole antiaderenti richiedono meno olio rispetto alle pentole normali. Inoltre, evitare drastiche fluttuazioni di fiamma; utilizzare invece impostazioni di calore da basse a moderate.
Evita gli spray
Evita gli spray antiaderenti in quanto possono rendere appiccicosa la superficie delle tue pentole antiaderenti nel tempo. Scegli invece l'olio vegetale.
Evita il metallo
Evitare di utilizzare cucchiai di metallo su una superficie di cottura antiaderente. Opta per spatole di legno e utensili rivestiti in nylon o silicone. Questo proteggerà la superficie antiaderente da tagli e graffi.
Evita il cibo acido
Evita di cucinare cibi acidi come pomodori e limoni nelle tue pentole antiaderenti. Ciò può far sfaldare il rivestimento.
2) durante la pulizia
Lascia raffreddare prima di pulire
Prima di pulirla, lascia sempre raffreddare le tue pentole antiaderenti a temperatura ambiente.
Evitare spugne abrasive
Usa la soluzione e uno strofinaccio per pulire le tue pentole antiaderenti. Evitare i tamponi abrasivi, in particolare quelli metallici, poiché possono danneggiare il rivestimento.
Non lasciare le tue pentole antiaderenti non lavate per molto tempo dopo l'uso. Ciò può causare la formazione di macchie di grasso brunastro sulla sua superficie. Lava sempre a mano le tue pentole antiaderenti il prima possibile, una volta che si sono raffreddate.
Asciugare immediatamente
Usa un panno pulito per asciugare le tue pentole antiaderenti subito dopo il lavaggio.
Evitare di conservare il cibo
Evitare di conservare il cibo in pentole antiaderenti. Può far assumere al cibo un sapore o un odore metallico.
Usa del detersivo per piatti
Utilizzare sempre una soluzione di detersivo per piatti per pulire le pentole antiaderenti.
Ecco qua! Tieni questa guida a portata di mano per prenderti cura delle tue pentole antiaderenti.