Chiamalo caffè europeo. Chiamalo caffè filtro. Con qualsiasi nome, il caffè preparato e filtrato è comune in molte case, riempiendole con un aroma delizioso e un gusto ricco. Con un po' di attenzione e una caffettiera tenuta in buono stato, chiunque può preparare un ottimo caffè filtro! Qui ti spieghiamo come preparare facilmente il caffè filtro in casa e, soprattutto, tutto quello che devi sapere per pulire una caffettiera!
Caffè fai da te: come fare il caffè filtro in casa (e pulire la caffettiera!)
Padroneggia alcuni fondamenti e semplifica la preparazione della tazza di caffè perfetta.
Per assicurarti una macchina da caffè pulita, pulisci la tua con un detergente multiuso come Handy andy almeno ogni mese per prevenire l'accumulo di germi.
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Come fare il caffè filtro
Esistono diversi metodi di preparazione del caffè, ma l'utilizzo di un filtro tradizionale per il caffè è il più comune (e il più autenticamente europeo per chi ama un buon europeo). Ecco come fare il caffè con una macchina a filtro:
- Riempi la macchina con tutta l'acqua che vuoi preparare, preferibilmente acqua prefiltrata per un gusto più morbido.
- Inserisci il filtro nel contenitore del filtro. Dovrai utilizzare un filtro di carta o uno di metallo riutilizzabile a seconda della tua macchina.
- Versare il caffè macinato nel filtro utilizzando un rapporto di circa 1 cucchiaio colmo per ogni cinque grammi di acqua.
- Accendi e aspetta che il tuo caffè prepari!
Ci sono molti altri modi per preparare il caffè, quindi se non hai una macchina da caffè come questa potresti provare invece una caffettiera o una caffettiera a base di piano cottura. Il modo migliore per preparare il caffè a casa dipende solo da te, quindi prova alcuni metodi diversi e vedi quale ti piace di più.
Come pulire una macchina da caffè
Se inizi a preparare il tuo caffè fai-da-te a casa, è importante pulire regolarmente qualsiasi attrezzatura che usi per farlo. Altrimenti, i batteri possono accumularsi potenzialmente influenzando il gusto del tuo caffè.
Come con qualsiasi apparecchio, dovresti sempre seguire le istruzioni per la pulizia fornite con la tua macchina. Questi probabilmente ti consiglieranno di lavare le parti rimovibili con acqua tiepida e sapone dopo ogni utilizzo. Puoi anche controllare se le parti sono adatte alla lavastoviglie, in quanto ciò potrebbe farti risparmiare un sacco di tempo! Assicurati di utilizzare sempre prodotti per lavare i piatti di buona qualità che manterranno la tua caffettiera pulita e sicura, come la luce solare.
Avvertenza di sicurezza
Tenere i più piccoli lontano dalla piastra in ebollizione della macchina da caffè quando è accesa, poiché diventa estremamente calda e può facilmente causare ustioni.
Hai bisogno di decalcificare una caffettiera?
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In generale, sì. Vale la pena aggiungere una rapida decalcificazione al tuo regime di lavaggio almeno ogni mese (supponendo che la usi quasi tutti i giorni). In questo modo si evita la formazione di calcare all'interno della macchina, che nel tempo possono impedirne il corretto funzionamento. Fare così:
- Riempi il serbatoio con parti uguali di aceto bianco e acqua e lascia fermentare per qualche minuto.
- Spegnere la macchina.
- Lasciare riposare per 30 minuti, ripetere l'infusione per altri pochi minuti, quindi versare la miscela di aceto e acqua nel lavandino e risciacquare abbondantemente.
Ora sai sia come preparare un gustoso caffè fatto in casa, sia come pulire successivamente la caffettiera, non c'è più modo di fermarti!
- Assicurati che la tua macchina da caffè sia pulita prima di iniziare.
- Aggiungere l'acqua nella caraffa e posizionare il filtro nella sezione corretta.
- Versare sul filtro la quantità necessaria di caffè macinato.
- Accendi la macchina e aspetta!
- Una volta terminato, svuota la caffettiera e risciacqua.
- Lavare con prodotti per stoviglie - risciacquare abbondantemente e asciugare prima di riutilizzare.
- Decalcificare la caffettiera una volta al mese usando l'aceto bianco.
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