E il gioco è fatto: una guida semplice e facile su come sterilizzare i vasetti di marmellata per una marmellata fatta in casa sicura e igienica!
Quando si tratta di fare la marmellata fatta in casa, sterilizzare i vasetti di marmellata è un passo importante per un ottimo gusto e igiene. Questa guida semplice e facile ti mostra come sterilizzare i vasetti per la marmellata per mantenere il tuo prodotto al sicuro!
Non c'è niente di meglio di una marmellata o chutney fatta in casa. Tuttavia, come ogni buon marmellataio sa, il primo compito è sempre sterilizzare i vasetti. Per aiutarti a farlo, abbiamo messo insieme un'ottima guida su come sterilizzare i vasetti per la marmellata, il chutney o qualsiasi altro tipo di dolcetto fatto in casa.
Cucinando altre prelibatezze fatte in casa o interessati a saltare sul carro degli homebrew. Consulta la nostra guida sulla sterilizzazione delle bottiglie di vetro.
Passi chiave
Prima di iniziare a sterilizzare i vasetti di marmellata, ricordatevi di rimuovere i coperchi e le guarnizioni di gomma per evitare che si deformino a causa del calore.
Fai molta attenzione al calore coinvolto in ogni metodo di sterilizzazione dei vasetti per la marmellata, in modo da evitare di scottarti.
Se stai usando barattoli Kilner, ti consigliamo di scorrere fino alla sezione sulla sterilizzazione dei barattoli a bagnomaria.
Come sterilizzare i vasetti di marmellata
Il primo passo quando si sterilizzano i vasetti di marmellata è rimuovere i coperchi e le guarnizioni di gomma. Questo perché qualsiasi calore potrebbe spingerli fuori forma. Quindi, decidi quale di queste tre utili opzioni funziona meglio per te. Di seguito abbiamo delineato tre metodi facili ed efficaci per sterilizzare i vasetti.
Metodo 1: come sterilizzare i vasetti di marmellata in lavastoviglie
Il metodo più semplice per sterilizzare i vasetti di marmellata è metterli in lavastoviglie.
Usa la lavastoviglie.
Metti i vasetti sul cestello superiore della lavastoviglie.
Usa una fiamma alta.
Avviare la lavastoviglie a caldo senza detersivo.
Ottieni il tempismo giusto!
I tuoi vasetti saranno pronti per essere riempiti non appena il ciclo sarà terminato, quindi cerca di programmare quando la tua ricetta sarà adatta per il confezionamento.
Metodo 2: sterilizzare i vasetti nei forni
Come sterilizzare i vasetti di marmellata.
Se non hai una lavastoviglie a portata di mano ma ti stai ancora chiedendo come sterilizzare i vasetti di marmellata, perché non provare invece il forno?
Usa acqua calda e sapone.
Lavare i vasetti in acqua calda e sapone e poi risciacquare.
Cottura al forno!
Adagiateli poi su una teglia e metteteli in forno preriscaldato a 140-180°C.
Riempi subito.
Riempi subito i vasetti, facendo attenzione a non scottarti sul bicchiere caldo.
Ora conosci i passaggi per sterilizzare i vasetti in forno, ma che ne dici di come sigillare i vasetti di marmellata nel forno? Sebbene sia possibile farlo ed è spesso pubblicizzato come un metodo semplice e veloce per sigillare i barattoli, sigillare i barattoli nel forno non è consigliabile a causa di problemi di salute e sicurezza.
Metodo 3: sterilizzare i vasetti di marmellata a bagnomaria
Per i barattoli Kilner si consiglia di sterilizzare barattoli per marmellata o altri condimenti a bagnomaria.
Rimuovere i coperchi e le guarnizioni.
Togliere i coperchi e i sigilli come prima e poi mettere i vasetti in una padella capiente.
Portare a bollore la padella.
Metti la padella sul fuoco e aumenta lentamente la temperatura fino a quando non bolle.
Essere molto attenti.
Non mettere mai i vasetti in acqua già bollente in quanto ciò potrebbe farli esplodere e spruzzare pericolosi vetri rotti in ogni direzione.
Far bollire per un massimo di 10 minuti.
Fate bollire l'acqua per un massimo di 10 minuti poi spegnete il fuoco e coprite la padella.
Prenditi il tuo tempo.
I vasetti possono rimanere nell'acqua fino al momento di riempirli.
Puoi sterilizzare i vasetti di marmellata nel microonde?
Sebbene i metodi utilizzati sopra siano altamente efficaci, possono richiedere molto tempo (anche se questo non dovrebbe essere un deterrente quando si tratta di igiene). Se stai cercando un metodo più veloce, sterilizzare i vasetti di marmellata nel microonde è semplice e veloce.
Passo 1:
Lava il barattolo con acqua saponata.
Passo 2:
Metti il barattolo nel microonde e accendi l'impostazione "alta" (circa 1000 watt) per 30-45 secondi.
Passaggio 3:
Adagiateli capovolti su un canovaccio o su carta assorbente da cucina ad asciugare.
Quanto sei preoccupato per la disinfezione durante la pulizia?
E il gioco è fatto: una guida semplice e facile su come sterilizzare i vasetti di marmellata per una marmellata fatta in casa sicura e igienica! Ricordati di assicurarti che la tua cucina sia pulita e pronta per fare la marmellata usando i prodotti da cucina che uccidono i germi di Cif per la massima tranquillità.
