Le griglie per barbecue o le griglie satay che sono state utilizzate più e più volte si riempiono di croste carbonizzate o avanzi. Se disponi di un moderno barbecue, controlla il manuale su come pulirlo e prenderne cura.
Per evitare che la carne si attacchi alla griglia della griglia, ungere la zona con olio da cucina prima di utilizzarla. Questo trucco è utile anche per semplificare la pulizia.
Attrezzatura per la pulizia di griglie barbecue o griglie satay
Un secchio di acqua calda mescolata con detersivo liquido per piatti
Pietra pomice o spazzola metallica
Tubo con puntale ad alta pressione
Scopri i passaggi per pulire un barbecue in questo video:
Avvertenza di sicurezza
Fai attenzione quando pulisci la griglia perché hai a che fare con un ferro caldo. Anche se è stato cosparso d'acqua, le barre e le scatole dei contenitori di carbone non si raffreddano immediatamente.
Pulizia dell'interno del barbecue
Preparati a sporcarti perché pulire un barbecue non è un'attività ordinata. Indossare guanti di gomma e indumenti che possono essere gettati via se risultano essere molto sporchi. Leggere e seguire le istruzioni per l'uso sulla confezione dei prodotti per la pulizia.
Strofina la griglia della griglia con una spazzola metallica per rimuovere la crosta bruciata che è rimasta bloccata.
Rimuovere la griglia e immergerla nella miscela di acqua calda e sapone per circa un'ora prima di lavarla.
Getta il contenuto del contenitore della carbonella nella spazzatura.
Spazzola via la crosta bruciata che aderisce al fondo e alle pareti della scatola di raccolta del carbone.
Idealmente, dovresti pulire la griglia o il barbecue ogni volta che finisci di usarlo. Aspetta che si raffreddi e non diventi troppo caldo in modo da poter rimuovere più facilmente la crosta carbonizzata che si attacca alla griglia della griglia. In alternativa, puoi provare il seguente trucco:
Spruzzare l'interno della griglia o del barbecue con acqua da un tubo ad alta pressione in un'area aperta abbastanza grande da evitare che gli schizzi colpiscano altri oggetti vicini.
Strofina la griglia e il contenitore del carbone con una pietra pomice o una spazzola metallica fino a quando non sono puliti. Fare attenzione a non graffiare la superficie coperta dall'elemento riscaldante.
Getta le croste bruciate nella spazzatura.
Sciacquare il contenitore della carbonella con un prodotto per la pulizia del barbecue o un detergente multiuso.
È improbabile che il traliccio e il contenitore del carbone siano perfettamente puliti, ma almeno hai rimosso tutti i detriti scartati che hanno riempito la scatola e bloccato il flusso di calore.
Pulizia esterna del barbecue
Aspetta che la griglia si sia completamente raffreddata perché verrai a contatto con essa. Alcuni barbecue moderni sono dotati di coperchio o cappa e sono realizzati in ferro battuto o acciaio inox.
Utilizzare un panno inumidito con acqua e sapone per:
Lavare l'esterno del contenitore del carbone. Usa una miscela di bicarbonato di sodio e acqua tiepida per rimuovere le macchie di residui di cibo che sono difficili da rimuovere con la sola acqua.
Lavare l'interno e l'esterno del cappuccio e della maniglia.
Se la tua griglia o barbecue è in acciaio inossidabile, spennella la superficie con un po' di olio da cucina come strato protettivo.
Pulisci lo strumento per barbecue dopo ogni utilizzo dopo che la temperatura non è troppo calda
Un tubo con una punta ad alta pressione aiuta in questo compito
Strofina i resti di cibo carbonizzato che si attacca con una pietra pomice
