Passi importanti
Affinché tu possa continuare a goderti il petai senza annusare la tua casa, segui questi modi per sbarazzarti dell'odore del petai:
- Prima di cucinare, posiziona un assorbiodori nell'area intorno al petai: spicchi di lime nel frigorifero, bicarbonato di sodio o caffè o piante in vaso che assorbono efficacemente gli odori.
- Mettere a bagno i semi di petai in acqua salata prima della cottura.
- Grigliare o far bollire il petai con la pelle finché non sarà tenero prima di cuocerlo come al solito.
- Friggere i semi di petai fino a metà cottura prima di usarli nella ricetta come al solito.
Ti piace mangiare il petai ma non ti piace l'odore che si diffonde per casa? La buona notizia è che non devi smettere di mangiare petai per evitare l'odore nella tua casa. Ecco alcuni suggerimenti infallibili per sbarazzarsi dell'odore di petai.
Come eliminare l'odore del petai prima della cottura
Anche prima di iniziare a cucinare, l'odore del petai conservato in cucina può diffondersi ovunque in casa. Ecco alcuni modi per eliminare l'odore di petai prima di cucinare:
- Se conservate i petai in frigorifero, tritate i lime e metteteli in una ciotolina. Mettere in frigorifero per assorbire l'odore di petai dal frigorifero.
- Se hai petai in cucina, puoi usare il bicarbonato di sodio. Versa il bicarbonato di sodio in una ciotola e mettilo accanto al petai.
- Puoi anche aggiungere fondi di caffè come assorbiodori. Metti una ciotola di fondi di caffè asciutti vicino al petai.
- Metti delle piante in vaso in cucina. Alcune piante sono note per essere efficaci nell'assorbire gli odori dall'ambiente circostante, ad esempio aloe vera, banyan in vaso, gigli di Parigi, ecc.
Come cucinare il petai in modo che non odori
Il Petai ha un sapore delizioso se consumato crudo, ma puoi ridurre l'odore cuocendolo. Esistono diversi modi per cucinare i petai in modo che non abbiano un cattivo odore:
- Immergere prima in acqua salata. Immergere i semi di petai in acqua salata può ridurre l'odore durante la cottura. Aiuta anche a far risaltare il sapore durante la cottura. Sciogliere il sale grosso in acqua fredda, mettervi i petai sbucciati. Lasciar riposare per circa mezz'ora prima di iniziare la lavorazione.
- Grigliate il petai con la pelle. Oltre a ridurre l'odore, bruciare l'intero petai conferisce anche il suo gusto unico. Puoi usare un barbecue a carbonella o elettrico, grigliare fino a quando la pelle non diventa di un colore verde chiaro. Fai attenzione quando usi il barbecue.
- Lessate il petai con la pelle. Oltre al metodo di combustione, anche l'ebollizione del petai con la pelle può ridurre al minimo l'odore. Bollire finché non saranno teneri, quindi lasciar riposare fino a quando i petai non si saranno raffreddati. Sbucciare, quindi cuocere come al solito. Per assicurarti che l'odore si riduca il più possibile, puoi aggiungere all'acqua bollente qualche cucchiaio di caffè macinato. Puoi anche provare questo metodo di bollitura per il jengkol. Se vuoi saperne di più, consulta l'articolo su come eliminare l'odore del jengkol a casa.
- Friggere i semi di petai. Friggere i semi di petai può anche aiutare a ridurre l'odore. Sbucciare prima i petai, quindi friggerli in olio bollente fino a metà cottura. Continua ad usarlo nella tua ricetta come al solito.
Come sbarazzarsi dell'odore di petai dal bagno
Anche dopo aver seguito i metodi sopra, l'odore di petai può ancora persistere nel bagno. Per eliminare l'odore di petai dal bagno, puoi provare i seguenti metodi:
- Metti una ciotola di bicarbonato di sodio o caffè macinato secco nell'angolo del bagno. Assicurati che il contenuto della ciotola non sia bagnato.
- Pulisci accuratamente il bagno. Questo è il modo più efficace per combattere gli odori. Spazzola bene la toilette e usa prodotti efficaci contro germi e odori.
Ora non devi preoccuparti dell'odore di petai a casa. Con questi suggerimenti, puoi goderti il delizioso gusto del petai senza che l'odore rimanga nella tua casa.
