È diventato estremamente necessario iniziare a pensare allo spreco che deriva dall'acquisto o addirittura dalla produzione di cibo. Dai un'occhiata a questi consigli facili e pratici.
Dai un'occhiata a queste fantastiche idee per ridurre al minimo lo spreco di cibo in casa!
Quando coltivi il tuo cibo sei semplicemente più consapevole e meno propenso a sprecare. Ma è estremamente difficile farcela.
1) non fare acquisti eccessivi
Tieni traccia di ciò che hai acquistato e utilizzato. Ricordati di consumare cibi deperibili prima che si rovinino. Prepara un elenco di tutti gli alimenti, in questo modo è più probabile che noti gli alimenti più vecchi e li consumi prima che vadano a male.
2) pianificare in anticipo
Pensa a cosa cucinerai e come utilizzerai gli avanzi. Puoi pianificarlo quindicinalmente o settimanalmente, qualunque cosa funzioni per te.
3) conoscere la tua drogheria
La conservazione impropria porta a un'enorme quantità di spreco di cibo. Congelare l'eccedenza per evitare che marcisca o diventi stantia. Gli alimenti come patate, cipolle e aglio non devono mai essere refrigerati. Evita di fare scorta di grandi quantità di cibi pronti da cucinare.
4) dona ciò che non utilizzerai
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Gli scarti e altri alimenti selettivi che possono andare sprecati possono essere dati in pasto ad animali affamati o randagi. Considera la sentenza dell'Alta Corte sull'alimentazione dei cani randagi.
5) ottenere il compostaggio
Invece di scartare gli avanzi, puoi compostare determinati alimenti e trasformarli in fertilizzanti ricchi di sostanze nutritive. Quando viene aggiunto al terreno, il compost è ottimo per coltivare verdure ed erbe aromatiche.
È sempre utile educare gli altri, perché la semplice consapevolezza del problema dello spreco alimentare può aiutare a rendere le persone più attente a sprecare meno.
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