Si dice che il legno sia un materiale nobile, ma in cucina può essere pericoloso. Essendo poroso e facilmente screpolabile, può accumulare detriti alimentari e umidità, rendendolo un luogo ottimale per la crescita di microrganismi.
È essenziale lavare correttamente utensili e oggetti da cucina - cucchiai, pinze, tavoli e stuoie, tra gli altri - dopo averli usati. Con Cif bio active, grazie al suo potere ultra sgrassante, potrai eliminare tutti i residui di cibo e unto.
Se compaiono macchie scure sui cucchiai di legno, devi rimuoverle. Usa il limone, poiché questo agrume ha proprietà sbiancanti e antibatteriche. Per fare ciò, ti consigliamo di eseguire le seguenti operazioni:
Tagliare a metà un limone e strofinare il cucchiaio o un utensile di legno con esso.
Lessate il suo guscio in un litro d'acqua.
Lascia raffreddare la preparazione. Quando è a temperatura ambiente, immergi gli utensili finché non vedo che le macchie scompaiono.
Asciuga bene l'utensile. I microrganismi proliferano nell'umidità.
Se il cucchiaio è strappato è meglio buttarlo via poiché, non importa quanto lo si pulisca in profondità, accumulerà nuovamente batteri, alcuni potenzialmente pericolosi come la salmonella o l'Escherichia coli.
È importante lavare accuratamente gli utensili in legno prima di riporli. Prova Cif bio active, grazie al suo potere ultra sgrassante sarai in grado di eliminare tutti i resti di cibo e unto.
Come rimuovere la muffa dal tagliere
Il tagliere è ancora più complicato, poiché l'uso del coltello può generare crepe nel legno e quei fori sono i preferiti per l'insediamento dei batteri. Ecco perché si consiglia di scegliere tavole di legno duro, come il rovere, meno suscettibili a tagli e crepe.
Oltre a lavarlo bene con acqua calda e detersivo, come Cif bio attivo puoi fare una pulizia extra ogni tanto per deodorarlo e rimuovere le macchie. Per rimuovere la pigmentazione, metti il bicarbonato di sodio sulla zona interessata e strofina. Se il problema è l'odore, l'aceto può aiutare: strofina una carta da cucina con aceto e strofina la tavola, quindi risciacqua e asciuga bene.
Gli utensili da cucina devono essere sempre lavati accuratamente, poiché possono accumulare batteri che possono scatenare malattie e problemi di salute.