Come scottarsi dalla padella: segui 9 consigli pratici
Demis Gentile
• 7 min di lettura
Impara a bruciare la padella e lasciala sempre pronta per preparare quel pasto gustoso.
Chi non ha mai dimenticato il fuoco con la pentola in bocca, lanciamo la prima pietra, giusto? Non sei nato sapendo come scottarti dalla padella, ma non devi nemmeno essere un animale a sette teste. Google ha separato alcuni suggerimenti su come pulire una padella bruciata per semplificarti la vita quando lavi i piatti dopo quel delizioso pasto. Vedi sotto!
Come pulire una padella bruciata con bicarbonato di sodio e aceto
Se sei il tipo a cui non piace investire in prodotti per la pulizia specifici per ogni oggetto e sporco, non preoccuparti. I prodotti naturali e di base in ogni casa come il bicarbonato di sodio e l'aceto bianco sono ottimi per pulire una pentola bruciata. Dai un'occhiata qui sotto.
Ne avrai bisogno:
Tovagliolo di carta, tovagliolo o panno usa e getta
guanti da cucina
Spugna
Acqua, bicarbonato e aceto
Come pulire la padella in acciaio inossidabile bruciata con il bicarbonato di sodio
Rimuovere l'eccesso
Rimuovere il cibo bruciato in eccesso dal fondo della padella con un tovagliolo di carta, un tovagliolo o un panno usa e getta. Assicurati di indossare i guanti o aspetta che la padella si raffreddi per non scottarti!
Far bollire l'acqua e il bicarbonato in padella
Metti l'acqua e il bicarbonato (1 cucchiaio di bicarbonato per ogni litro d'acqua) nella padella bruciata e scalda fino a quando il composto non bolle. Lascia la padella in ammollo per una notte.
Lavare normalmente
Il giorno successivo lavate normalmente la padella aiutandovi con una spugna. Se necessario, ripetere il processo.
Come pulire la padella in acciaio inox bruciata con aceto bianco
Rimuovere l'eccesso
Rimuovere il cibo bruciato in eccesso dal fondo della padella con un tovagliolo di carta, un tovagliolo o un panno usa e getta. Assicurati di indossare i guanti o aspetta che la padella si raffreddi per non scottarti!
Bollire con acqua e aceto
Coprire il fondo della padella bruciata con acqua e aceto bianco (200 ml di aceto bianco ogni 1 litro d'acqua) e portare a bollore.
Lavare normalmente
Quando la padella è già fredda, lavatela normalmente aiutandovi con una spugna, strofinando tutta la zona bruciata.
Come pulire la padella bruciata usando un detersivo
Se ti stai chiedendo come pulire una bacinella per il latte bruciata, ad esempio, tieni presente che a seconda del livello di bruciatura e del materiale della pentola, è possibile che sia sufficiente solo il detersivo per piatti. Guarda cosa fare dopo.
Bagnare
Dopo aver rimosso i residui bruciati in eccesso con una spatola di silicone, prova a bagnare la padella bruciata nel lavello con acqua e un po' di detersivo. Dopo qualche ora, prova a lavare normalmente la padella con una spugna. Se la bruciatura non esce completamente, ripetere lo stesso procedimento, ma questa volta lasciando bollire il composto per 5 minuti.
Aggiungi detersivo in polvere
Se la tua padella è di materiale resistente, puoi mescolare una misura di detersivo in polvere con un detersivo liquido per ottenere una pasta densa. Usa la miscela per lucidare la superficie bruciata e lascia riposare per alcune ore. Successivamente, lavare normalmente strofinando il fondo della padella con una spugna.
E se fosse antiaderente?
Puoi anche fare affidamento sul detersivo liquido quando pulisci una padella di teflon bruciata. Coprite il fondo della padella con acqua bollente e aggiungete un po' di detersivo. Lasciare in posa fino a completo raffreddamento e lavare come di consueto utilizzando un panno morbido o una spugna. Ricorda che questo materiale è piuttosto delicato, quindi non va spazzolato.
La tua routine di pulizia è cambiata durante la pandemia?
Come bruciare pentole di diversi materiali
I suggerimenti che abbiamo condiviso sopra funzionano alla grande sia per le tradizionali cucine in acciaio inossidabile che per le pentole a pressione, ma come puliamo quelle realizzate con altri materiali? Impara dai nostri suggerimenti qui sotto.
pentole di rame
La padella di rame è molto utilizzata da chi ama fare tanti piatti dolci. Se fai parte di questo gruppo di formiche (e chi no?), siamo sicuri che ti sei chiesto come pulire una zuccheriera bruciata, giusto? Quindi andiamo per gradi.
Riempite d'acqua la padella bruciata, aggiungendo 100 ml di aceto bianco e 50 g di sale.
Portare a bollore e cuocere questo composto per 5 minuti. Lavare normalmente dopo.
Per macchie più persistenti, immergi mezzo limone nel sale e strofina la parte rifilata e salata sulle parti bruciate. Lavare e risciacquare.
Pentole in ferro (wok)
La padella wok è molto utilizzata nella cucina asiatica e nella preparazione di piatti come il delizioso yakissoba, ad esempio. È quel tipo di fornello selvaggio da avere in cucina, oltre a consentire un minor consumo di olio, rendendo i pasti più sani. Guarda come pulirlo.
Per preservare il fondo della padella, fate bollire un po' d'acqua ed eliminate i residui di bruciato aiutandovi con una spatola di silicone.
Se necessario, mettetelo a bagno in acqua calda per 15 minuti. Successivamente lavare normalmente con una spugna morbida.
Sciacquare la padella, asciugarla e strofinare uno strato di olio vegetale sul piano di cottura (un consiglio prezioso!). Questa lubrificazione protegge la padella mentre è riposta nell'armadio.
Padelle antiaderenti
In caso di bruciature di parti oleose difficili da rimuovere nelle vostre preziose padelle antiaderenti, riempite la padella d'acqua, aggiungete 0,5 bicchiere di aceto bianco e cuocete per 5-10 minuti.
Spegnere il fuoco e, con molta attenzione (e con i guanti da cucina!) utilizzare un tovagliolo di carta stropicciato per assorbire l'olio in superficie; quindi scartare quel materiale.
Usa un mestolo forato per rimuovere i detriti e gettarli nella spazzatura. Quando la padella si sarà raffreddata, lavatela con detersivo liquido.
Pentole smaltate
Coprire le zone bruciate con bicarbonato di sodio in polvere per alcuni minuti in modo che possa assorbire eventuali residui di olio e acido dalla padella. Lavare dopo.
Se necessario aggiungere 1 litro d'acqua con 2 cucchiai di bicarbonato e far bollire per 15 minuti. Quindi lavare di nuovo.
Le pentole smaltate possono essere lavate anche con sapone neutro. Assicurati di utilizzare spugne non abrasive come il nylon.
pentole in ceramica
La ceramica è probabilmente il materiale più facile da pulire. Basta immergere la padella per 15 minuti in un po' di acqua tiepida e lavare con una spugna morbida e il detersivo liquido preferito.
vasi d'argilla
Il vaso di terracotta richiede una maggiore cura, poiché gli sbalzi di temperatura possono danneggiarlo. Quindi, trova un posto a temperatura ambiente e lascia che la padella si raffreddi naturalmente dopo averla usata. Per pulire la bruciatura, procedi come segue:
Lascia in ammollo la pentola di coccio per qualche ora con acqua e 4 cucchiai di bicarbonato di sodio.
Sciacquare il composto e lavare la padella con una spugna morbida e sapone neutro.
Asciugare la padella subito dopo averla lavata e conservarla in un luogo fresco per una migliore conservazione.
pentole più vecchie
Nel caso tu stia cercando di togliere la bruciatura da una padella più vecchia, senza molta importanza, ovviamente abbiamo la tradizionale lana d'acciaio. Ricordando che questo prodotto va usato come ultima risorsa e proprio in pentole che si accendono se vanno a male, in quanto probabilmente si graffieranno profondamente. Se non funziona, la cosa migliore da fare è riciclare la padella, poiché la base bruciata può essere un pericolo per la sicurezza.
Ricorda che pentole diverse richiedono cure diverse. Ti consigliamo inoltre di consultare sempre il produttore per eventuali istruzioni specifiche su come pulire la tua padella bruciata. Inoltre, non correre mai e attendere che la padella si raffreddi completamente prima di iniziare a pulire. Buona fortuna!