Affinché l' attrezzatura da cucina ci serva bene, dobbiamo prendercene cura adeguatamente. La pulizia regolare è la base soprattutto per gli elettrodomestici che utilizziamo più spesso. Questi includono senza dubbio una stufa e un forno. Non lasciarli cibi grassi e bruciati per molto tempo. Prima ti libererai dello sporco, più facile sarà. Scopri come procedere con i fornelli a gas ed elettrici e quali detersivi usare.
Affinché l'attrezzatura da cucina ci serva bene, dobbiamo prendercene cura adeguatamente. La pulizia regolare è la base soprattutto per gli elettrodomestici che utilizziamo più spesso. Questi includono senza dubbio una stufa e un forno. Non lasciarli cibi grassi e bruciati per molto tempo. Prima ti libererai dello sporco, più facile sarà. Scopri come procedere con i fornelli a gas ed elettrici e quali detersivi usare.
Probabilmente sudi di più quando pulisci il fornello a gas. Oltre alla piastra e ai bruciatori in alluminio, è necessario rimuovere anche unto e bruciature dalla griglia metallica su cui posizioniamo le pentole. Poiché lo sporco peggiora dalla griglia che dal piano cottura, ti consigliamo di pensarci dopo ogni cottura. Una normale passata con una spugna o un panno ti richiederà solo un momento. Quindi strofinare il rivestimento di grasso molto più a lungo.
Se hai trascurato la manutenzione della griglia, procedi come segue:
Togliere i bruciatori e pulirli a mano con bicarbonato e un po' di aceto. Questo vecchio gadget rimuoverà efficacemente le ustioni dai solchi. Spruzzare uno spray sgrassante sulla superficie del piano, attendere un minuto e strofinare. Non dimenticare di pulire anche i pulsanti. Infine rimettete a posto i fuochi e la griglia pulita.
Non devi preoccuparti della griglia, ma dovresti fare attenzione quando pulisci il piano cottura, che è più soggetto a graffi sui fornelli elettrici. Dipende anche dal tipo: le cucine elettriche hanno i classici piani cottura in ghisa, piano cottura in vetroceramica o piano cottura a induzione. Pulire accuratamente queste ultime superfici. Non utilizzare abrasivi con microparticelle che potrebbero fare piccoli graffi sulla tavola. Lo sporco poi si deposita in loro ed è difficile liberarsene. Puoi inconsapevolmente causare più graffi facendo scorrere le pentole durante la cottura. Quindi, come si mantengono pulite le piastre elettriche sensibili?
Che tu prenda dal forno un'anatra dorata, una pizza o una torta onesta, non dimenticare di vedere se è rimasto qualcosa nel forno. Sì, anche qui, la pulizia regolare dopo ogni cottura ti ripaga più di un grande appezzamento di tanto in tanto. Una volta che le bruciature si sono accumulate nel forno, procedere come segue:
Preferisci l'esperienza delle nostre nonne? Prova a pulire il forno con aceto di mele e bicarbonato di sodio. Istruzioni dettagliate le trovate nel precedente articolo, che tratta più in dettaglio la pulizia del forno.
Hai in casa un forno e un piano cottura a gas? Assicurarsi di farli controllare da un tecnico dell'assistenza certificato almeno una volta all'anno. Più vecchio usi l'apparecchio, più attento dovresti essere. Questo è l'unico modo per assicurarsi che tutto funzioni come dovrebbe e che non vi siano rischi di fuga di gas. Non eseguire personalmente alcuna riparazione e chiamare uno specialista il prima possibile.
