Come pulire un frigorifero

Pulire la cucina non significa solo pulire il piano della cucina e lavare i fornelli. Significa anche pulire il frigorifero. Per lei, anche la cosa più importante di tutta la cucina è che sia pulita. I vecchi cibi possono essere un terreno fertile per i batteri, che raggiungono scorte fresche e mettono in pericolo l'intera famiglia con un'intossicazione alimentare. Il rischio è ancora maggiore per carne e pesce crudi, che possono contenere e diffondere malattie come E. coli o salmonellosi. È importante utilizzare i giusti prodotti per la pulizia durante la pulizia del frigorifero. Il giusto programma di lavoro aiuterà anche i nostri sforzi per mantenere la cucina pulita e igienica. Allora come si pulisce il frigorifero? Dai un'occhiata ai suggerimenti qui sotto:

Come pulire un frigorifero

Se ci sono scaffali e cassetti che possono essere estratti, inizieremo con loro. Se non sono molto sporchi, sarà sufficiente lasciarli in ammollo in acqua tiepida e detersivo per piatti. Per strati di cibo secco utilizziamo un detergente studiato per i frigoriferi, un detergente antibatterico con disinfezione.

I detergenti per frigorifero possono essere acquistati nella maggior parte dei negozi. Sono spesso spruzzati per essere facili da usare e sicuri da usare con il cibo. Ciò non significa che dobbiamo spruzzarli direttamente sul cibo, ma va bene rimetterli nel frigorifero che abbiamo lavato con loro. Un'altra opzione è usare un detergente universale per alimenti, Cif power & shine kitchen. Anche le salviettine disinfettanti savo universali prive di cloro sono ideali, ma evitiamo prodotti chimici aggressivi, in particolare candeggina e candeggina.

Puoi decidere di fare il tuo detergente con gli ingredienti che hai a casa. L'interno del frigorifero può essere pulito con bicarbonato di sodio e pasta di acqua tiepida o una miscela di acqua tiepida e aceto. Qualche goccia di succo di limone ti libererà dall'odore di aceto nel frigorifero e un piattino con un mucchio di bicarbonato assorbirà tutti gli odori del frigorifero e poi lo butti via.

Pulizia e orari del frigorifero

Un piano per lavare il frigorifero assicurerà che lei e il cibo in esso contenuto rimangano puliti e al sicuro. Non devi renderlo troppo dettagliato, solo un elenco di punti per ricordarti cosa deve essere fatto. L'osservanza regolare delle seguenti attività ci aiuterà a mantenere il frigorifero pulito e privo di germi:

• Quotidiano. Quando prepariamo la cena, sacrifichiamo alcuni minuti per ispezionare il frigorifero e pulire eventuali aree versate e altre macchie. Prima puliamo lo sporco, più facile sarà per noi. Usiamo anche assorbenti igienici o spray antibatterici e puliamo la maniglia del frigorifero, dove forse c'è la maggior quantità di batteri dell'intera cucina.
• Ogni settimana. Prima dell'acquisto di ogni settimana, selezioniamo tutto il cibo nel frigorifero. Butteremo via il fatiscente, ammuffito e scaduto. Cibo che passerà presto, ma non abbiamo intenzione di usarlo ora, lo diamo ai nostri vicini, ad esempio, in modo che non vadano sprecati.
• Una volta ogni tanto. Quando decidiamo di pulire a fondo l'intero frigorifero, togliamo tutto da esso, compresi ripiani, cassetti e griglie, e laviamo e puliamo tutto con cura. Possiamo anche creare un elenco di attività necessarie per una pulizia profonda e svolgerle gradualmente nel corso del mese.

Come mantenere pulito il frigorifero

• La pulizia del frigorifero è facile se si seguono le seguenti istruzioni:
  • La carne e il pesce crudi devono essere conservati sui ripiani inferiori del frigorifero in modo che il liquido non goccioli sul cibo sotto di essi e li contamini.
  • Separiamo cibi cotti e crudi allo stesso modo e per le stesse ragioni.
  • Non permetteremo che il cibo nel frigorifero diventi ammuffito, poiché ciò trasferirebbe la muffa ad altri alimenti e aiuterebbe i batteri a diffondersi.
  • Rimettiamo gli ingredienti in frigorifero non appena li utilizziamo. La maggior parte degli alimenti e degli ingredienti devono essere conservati in frigorifero dopo l'apertura, non in un armadio.
  • Pulisci il cibo versato finché non è asciutto. In questo modo sarà più facile pulire il frigorifero in un secondo momento e mantenere pulite e igieniche le aree in cui conserviamo gli alimenti.

Principi principali:

Quando puliamo il frigorifero regolarmente, la sua manutenzione è molto più semplice. Le seguenti attività, che devono essere eseguite regolarmente, contribuiscono a un frigorifero sano e pulito:

• Quotidiano - Puliamo lo sporco fresco.
• Settimanale - Risolviamo il cibo scaduto o ammuffito.
• Ogni tanto - Svuotiamo il frigorifero e lo puliamo accuratamente con uno spray da cucina Cif power & shine.

SUGGERIMENTO: non è necessario gettare la spugna dopo aver pulito il frigorifero. Basta seguire la procedura che abbiamo studiato per te nell'articolo Come pulire panni e spugne.