Passi importanti
Crea un menu settimanale suhoor con i giusti tipi di cibo da mangiare per il sahur.
Fai quanto più pre-cottura possibile lavando, tritando e affettando gli ingredienti freschi, quindi refrigerandoli.
Assicurati di avere una scorta delle principali specialità indonesiane utilizzate nella maggior parte dei piatti.
Quando si digiuna nel mese di Ramadan, il sahur è uno dei pasti più importanti. Alcune persone potrebbero pensare che il sahur possa essere modesto perché nelle prime ore del mattino non c'è abbastanza tempo per preparare pasti sani. La virtù del sahur può effettivamente dissipare questo pensiero perché oltre a far parte dell'intenzione del digiuno, mangiare sahur fornirà forza nel compiere il digiuno. Pertanto, il cibo sahur deve essere preparato correttamente per soddisfare le esigenze nutrizionali durante il digiuno. Dai un'occhiata ai seguenti suggerimenti, che puoi utilizzare come riferimento per preparare pasti sahur sani e nutrienti.
Fai un elenco di menu sahur a settimana anche per un mese per rendere più facile fare la spesa e cucinare il cibo.
Cosa si deve consumare a colazione?
Poiché sahur è il momento di mangiare al mattino presto, molte persone non hanno appetito perché sono assonnate. Tuttavia, in accordo con le virtù del sahur, assicurati di mangiare i seguenti tipi di cibo per mantenerti in forma durante il digiuno.
Carboidrati complessi. Per resistere a lungo alla fame, assicurati di consumare carboidrati complessi a colazione. Esempi di carboidrati complessi includono riso, patate, mais, farina d'avena, patate dolci, ecc.
Acqua e sugo di cibo. Oltre a bere abbastanza acqua, mangiare cibi zuppe a colazione è utile per aumentare i liquidi nel tuo corpo. Menu come zuppa e soto sono adatti per essere inclusi nel menu del sahur.
Alimenti ricchi di fibre. Mangiare cibi ricchi di fibre come frutta e verdura fa bene perché questi alimenti aiutano a prevenire la stitichezza e, naturalmente, perché contengono vitamine e minerali essenziali per il corpo.
Alimenti ricchi di proteine. Le proteine sono importanti consumate per rafforzare il sistema immunitario e costruire i tessuti del corpo. Tuttavia, dovresti mangiare cibi proteici a basso contenuto di grassi, come pollo e pesce senza pelle.
Suggerimenti per preparare il cibo per il sahur
Per sostenere l'intenzione di sahur e non preoccuparti del tempo per Imsak, la scadenza per mangiare sahur, applica i seguenti suggerimenti.
Crea un menu sahur settimanale. Organizza il tuo menu sahur per la prossima settimana. Questo metodo ti aiuterà anche a fare un elenco di cosa acquistare quando svolgi la tua attività di acquisto settimanale. Se hai già un menu settimanale, non devi essere confuso nel trovare idee per il cibo sahur giorno per giorno.
Preparare la cucina. Dopo aver acquistato gli ingredienti freschi, prepararli in anticipo. Lavare tutti gli ingredienti alimentari. Tagliare a pezzi pollo, pesce, verdure, ecc. Conservare in un contenitore per alimenti e mettere in frigorifero. Questa preparazione ti farà risparmiare tempo di cottura in seguito.
Preparare il condimento per il cuore. La maggior parte dei piatti indonesiani richiede un condimento centrale composto da scalogno e aglio. Frullare la cipolla e l'aglio, conservare in un contenitore per alimenti e conservare in frigorifero.
Prepara il brodo. La zuppa è buona da mangiare all'alba. Per abbreviare i tempi, fare una grande scorta di brodo. Dividere il brodo in porzioni, quindi congelare. Rimuovi il brodo quando ne hai bisogno.
Con la giusta preparazione, si spera che l'intenzione per sahur e il tuo digiuno generale vengano eseguiti più agevolmente. Nell'ambito di un'efficiente preparazione del suhoor, trova informazioni su come mantenere freschi gli alimenti nell'articolo su come conservare gli alimenti in frigorifero.
