Come pulire il forno

Lo sporco influisce sulle prestazioni del forno e sui risultati di cottura. La salsa versata che si asciuga sulla superficie del forno può ridurre la capacità del forno di condurre un calore ottimale. Allo stesso modo, gli schizzi di cibo essiccato nello sfiato del forno possono bloccare la circolazione dell'aria al suo interno, compromettendo così la qualità del cibo cotto. Le briciole di cibo e il grasso schizzati nel forno possono accendere un fuoco se non vengono controllati. La pulizia del forno richiede un po' di fatica in più in quanto si tratta di cibi bruciati, ma con la giusta tecnica può essere un compito leggero.

L'uso di un prodotto per la pulizia del forno come il Detergente Multiuso Cif Cream, appositamente studiato per rimuovere grasso e residui di cibo bruciato, rende la pulizia del forno più facile perché non devi passare molto tempo a strofinarlo!

Prodotti per la pulizia del forno

Per le parti rimovibili del forno, come i ripiani interni, puoi lavarle con detersivo per piatti e acqua tiepida. Per quanto riguarda l'interno del forno, avrai bisogno di attrezzature più potenti, ovvero:

• I prodotti per la pulizia del forno pronti all'uso sono venduti nei negozi e contengono ingredienti che abbattono grasso, olio e residui di cibo e possono facilitare la pulizia delle pareti del forno.

• Quando scegli un prodotto per la pulizia del forno, cerca prodotti che si presentano in forma liquida e venduti in flaconi spray facili da usare.

• I concentrati densi o schiumosi, come i prodotti Cif, aderiscono facilmente alle pareti del forno senza gocciolare.

• Se stai cercando un prodotto per la pulizia del forno con ingredienti più naturali, cerca prodotti che contengano olio di limone o lime, che possono abbattere efficacemente il grasso.

Ingredienti da cucina che possono essere usati come detersivi per il forno

In alternativa a un detergente per forno completamente naturale, puoi utilizzare gli ingredienti che si trovano comunemente negli armadietti della cucina.

1. Prepara una miscela di aceto bianco e bicarbonato di sodio in un rapporto 1:2.

2. Aggiungere una goccia di detersivo liquido per piatti e acqua quanto basta per rendere il risultato finale abbastanza denso.

3. Usa questa miscela per pulire l'interno del forno nello stesso modo in cui useresti un prodotto per la pulizia del forno pronto all'uso.

4. L'odore di aceto scomparirà gradualmente, ma se ritieni che l'odore di aceto sia troppo forte, aggiungi alcune gocce di olio essenziale alla miscela prima di utilizzarla.

• Quando si tratta di prodotti chimici, è essenziale una buona circolazione dell'aria. Aprire le finestre e le prese d'aria per il flusso d'aria fresca.

• Per quanto possibile, tenere lontani dalla cucina anche i bambini e gli animali domestici.

• Indossare sempre guanti di gomma per evitare il contatto diretto tra la pelle e le sostanze chimiche nei prodotti per la pulizia. Puoi anche indossare una maschera che copra naso e bocca.

• Spegnere il forno e interrompere l'alimentazione del gas o dell'elettricità al forno prima di pulirlo. Aspetta che il forno si raffreddi.

• Evitare l'uso di prodotti per la pulizia del forno sugli elementi riscaldanti. Non spazzolare neanche l'elemento riscaldante.

• Dopo la pulizia, il forno non deve essere utilizzato immediatamente. Attendere alcune ore per assicurarsi che il vapore del prodotto per la pulizia si sia dissipato.

Attrezzatura per la pulizia del forno

I seguenti strumenti renderanno il tuo lavoro non solo più facile, ma anche più sicuro.

• Guanti di gomma. Se utilizzi prodotti che contengono sostanze chimiche, indossare i guanti è un primo passo saggio per proteggere la pelle delle mani. Nonostante utilizzino materiali naturali, i guanti di gomma sono perfetti per tenere le mani lontane da sporco e olio.

• Un cucchiaio o un oggetto con la punta smussata viene utilizzato per raschiare eventuali residui di cibo carbonizzati che sono attaccati alle pareti del forno in modo che i prodotti per la pulizia del forno possano agire in modo più efficace nella rimozione dello sporco ostinato.

• Giornale o un vecchio panno per coprire il pavimento della cucina prima di iniziare a pulire il forno. La pulizia del forno non è un lavoro accurato, schizzi di sporco nero sia solido che liquido provenienti dall'interno del forno possono sporcare il pavimento. Alcuni prodotti per la pulizia gocciolano facilmente dalla porta del forno e macchiano il pavimento.

• Un vecchio spazzolino o spazzolino da denti. Se stai usando un detergente per forno fatto in casa sotto forma di liquido concentrato, andrà bene una spazzola larga o un vecchio spazzolino da denti. Entrambi questi strumenti sono comunque necessari anche se usi un detergente spray per forno per raggiungere gli angoli del forno, la ventola e le prese d'aria.

• Spazzola per strofinare. Una spazzola per piatti con setole leggermente rigide è perfetta per strofinare e rimuovere lo sporco ostinato. Evitare l'uso di una spazzola metallica per evitare danni.

• Panno in microfibra. Questo tipo di straccio non lascerà lanugine, quindi non c'è il rischio di provocare un incendio nel forno.

Metodi e tecniche di pulizia del forno

1. Se il tuo forno ha ripiani rimovibili, separali per immergerli in un secchio di acqua tiepida con detersivo per piatti, quindi strofina, risciacqua e asciuga.

2. Rimuovere eventuali residui di cibo rimasti nel forno in modo che i prodotti per la pulizia possano agire in modo più efficace.

3. Applicare o spruzzare accuratamente il detergente per forno all'interno del forno, compresa la porta. Evitare di spalmare o spruzzare il prodotto sulle parti di tenuta in gomma della porta del forno e dell'elemento riscaldante. Leggere e seguire le istruzioni per l'uso sulla confezione del prodotto e le informazioni sulla cura del forno.

4. Chiudere lo sportello del forno e lasciare riposare per circa 30 minuti per consentire ai detergenti di farsi strada attraverso lo sporco ostinato e facilitarne la rimozione.

5. Usa la spazzola per strofinare l'intera area, ad eccezione dell'elemento riscaldante e della ventola. Prestare attenzione alle aree problematiche, come la porta e il fondo del forno.

6. Rimuovere eventuali residui di detergente e sporco. Sciacquare ripetutamente il panno fino a quando non è pulito prima di riutilizzarlo. Se c'è dello sporco solido attaccato al panno, gettalo nella spazzatura in modo che non ostruisca lo scarico.

Suggerimenti per la cura quotidiana del forno: Dopo che il forno si è raffreddato, pulire immediatamente eventuali fuoriuscite di cibo nel forno prima che brucino e si attacchino alle pareti. Inoltre, rimuovere e lavare regolarmente le griglie del forno, ad esempio una volta alla settimana.

• Aprire la finestra per migliorare la circolazione dell'aria nella stanza

• Assicurati di utilizzare i prodotti e le attrezzature giusti

• Indossare guanti di gomma e seguire le istruzioni di sicurezza sulla confezione del prodotto

• Estrarre le griglie dal forno per il lavaggio separato