Mentre una piastra nera può essere il risultato della tua abile cucina, è importante pulirla regolarmente. Prima di decidere quale metodo utilizzare, determinare se si tratta di cibo bruciato o olio e residui di grasso.
Se vuoi pulire una teglia unta o appiccicosa, è meglio immergerla prima in acqua saponata e un buon detersivo per lavastoviglie. Usa i prodotti Sun per lavare i piatti per sciogliere cibi grassi e cotti. Questo rende il lavoro molto più semplice (e ti risparmi un sacco di strofinare!)
Pulizia di una leccarda
Un errore comune è che una lavastoviglie fa tutto il lavoro per noi. Sebbene questi elettrodomestici siano un'aggiunta gradita a qualsiasi cucina, non possono sostituire il potere pulente mirato del lavaggio delle mani. Il modo migliore per pulire una teglia unta è strofinare bene. Per proteggere le mani da grasso e sporcizia, usa un detersivo per piatti delicato, come Neutral's.
Usa un pezzo di carta da cucina per rimuovere quanto più grasso possibile dalla padella. Non perdere troppo tempo su questo, rimuovi solo i pezzi grandi che sono rimasti bloccati negli angoli.
Riempi il lavandino con acqua calda e aggiungi un po' di detersivo Neutro.
Metti il piatto nel lavello e lascialo in ammollo per almeno un'ora per permettere all'effetto sgrassante del detersivo per piatti di sciogliere il grasso. La teglia non entra completamente nel lavello? Quindi capovolgere dopo un'ora in modo che entrambi i lati possano immergersi.
Ora può iniziare lo scrub. Per una teglia antiaderente, usa una spugna morbida o uno strofinaccio: questo dovrebbe staccarsi abbastanza facilmente. Se non hai una latta antiaderente, puoi scatenarti con una spugna abrasiva: non devi preoccuparti di danneggiare il materiale.
Dopo questo trattamento è ancora possibile mettere la teglia in lavastoviglie per una pulizia generale finale.
Pulizia di una piastra bruciata
Se la teglia non è ricoperta di grasso, ma con uno spesso strato di cibo incrostato, bruciato e succhi di carne, è meglio scegliere un altro metodo. I detergenti per vaschette del grasso sono realizzati appositamente per abbattere l'olio, quindi non sono efficaci quando si tratta di cibi cotti.
Per prima cosa rimuovi tutti i grossi residui con un pezzo di carta da cucina. Non devi strofinare forte per questo.
Quindi versa dell'acqua bollente nel lavandino, aggiungi una tazza grande di bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) e lascialo bollire. Immergi la teglia in questo e lasciala in ammollo per circa un'ora, o finché i resti di cibo non iniziano a staccarsi.
Dopo un'ora, risciacquare l'acqua e rimuovere i residui - ora ammorbiditi - con uno strofinaccio o una spugna. Sia l'acqua calda che la soda assicurano che i residui di cibo si stacchino facilmente.
Se la piastra non si adatta completamente al lavello, ripetere i passaggi precedenti per l'altro lato della teglia.
Per mantenere la teglia il più pulita possibile, mettila in lavastoviglie per un lavaggio veloce o lavala nel lavandino con del detersivo per piatti.
Come si mantiene pulita una teglia?
Coprendo una teglia con un foglio di alluminio o carta da forno prima dell'uso, la teglia rimane pulita e igienica. Fai attenzione con fogli di alluminio e cibi acidi, perché questo può farli avere un sapore un po' strano (questo succede con i pomodori, ad esempio). Alcune persone giurano sulle piastre grill usa e getta, ma non sono esattamente rispettose dell'ambiente. La carta da forno riutilizzabile è un'opzione migliore.
Riassunto
Utilizzare un tovagliolo di carta per rimuovere i cibi unti e cotti.
Riempi il lavandino con acqua calda e la quantità consigliata di Detersivo Neutro. Leggi l'etichetta per le istruzioni.
Lascialo in ammollo per almeno un'ora.
