Come mantenere pulito il forno?

Sporcizia, grasso e residui di cibo si accumulano molto rapidamente nel forno dopo un'altra cottura. Il cibo che cade sulle teglie è spesso carbonizzato e dal forno inizia a emanare un odore di bruciato. Pertanto, per utilizzarlo in sicurezza, è necessario pulire regolarmente il forno. In questo articolo, ti guideremo attraverso tre modi per mantenere il tuo forno pulito e in forma per la tua cena imminente.

Tipi di forno:

Il metodo di pulizia dipende dal tipo di forno. La maggior parte dei forni rientra in una delle tre categorie:

• Autopulente

• Forni senza sistema autopulente. La maggior parte dei forni rientra in questa categoria. Con questi forni, dovrai rimboccarti le maniche e prepararti a strofinare accuratamente via l'unto residuo e il cibo bruciato.

• Forni

Una volta identificato il tipo di forno, sei pronto per iniziare la pulizia.

Forni autopulenti

Molti forni moderni sono dotati di una modalità autopulente. I forni autopulenti riscaldano il forno a una temperatura molto elevata (oltre 480 gradi Celsius). In sostanza, un tale forno viene pulito convertendo i detriti alimentari attaccati in cenere. Anche se questa autopulizia farà il lavoro sporco per te, ci sono alcuni passaggi che devi compiere per utilizzare il forno in sicurezza:

1. Apri la finestra della cucina e imposta il forno in modalità autopulente in un momento in cui molto probabilmente nessuno utilizzerà la cucina.
2. Togliere dal forno tutte le teglie, le pentole e le griglie. Lavali separatamente a mano nel lavandino in lavastoviglie.
3. Attiva la modalità di autopulizia. Di solito ci vogliono diverse ore. Il forno deve essere chiuso durante l'autopulizia. Se il tuo forno non si blocca automaticamente, assicurati che tutti in casa sappiano di non usare il forno durante l'autopulizia o lascia un avviso.
4. Al termine dell'autopulizia, lasciare raffreddare il forno ancora per qualche ora.
5. Infine, spazza la cenere rimanente in un sacchetto della spazzatura e pulisci la porta del forno per rimuovere la cenere rimasta.

Forni senza sistema autopulente

Puoi pulire il forno senza un sistema autopulente in più fasi:

1. Togli tutti gli oggetti dal forno e immergili nel lavello.
2. Prepara dei detersivi per il forno. Acquista un detergente per forno dal negozio o prepara un rimedio casalingo mescolando bicarbonato di sodio e acqua.
3. Spruzzare accuratamente l'interno del forno, evitando la ventola, se presente, e le resistenze. Seguire attentamente le indicazioni sulle etichette dei detergenti e attenersi alle precauzioni indicate.

1. Lasciarlo in posa per 15 minuti o più. Durante questo periodo, le particelle di cibo carbonizzate dovranno rimanere dietro le pareti del forno.
2. Strofinare l'interno del forno con una spazzola per rimuovere lo sporco.
3. Sciacquare il forno e riapplicare se necessario.
4. Risciacquare regolarmente la spugna per evitare di imbrattare lo sporco sulle pareti.
5. Quando hai finito, prendi uno straccio pulito, immergilo nell'acqua e ripeti di nuovo il processo per rimuovere completamente ogni traccia di sporco.

In questo video passo dopo passo imparerai quanto sia facile e semplice pulire il forno:

Forni con sistema di pulizia catalitica

I forni con sistema di pulizia catalitica si differenziano dalle due tipologie precedenti per la particolarità del loro rivestimento interno. Gli interni di tali forni sono ricoperti da uno speciale smalto che brucia i resti di cibo e grasso. Anche se è probabile che questo rivestimento mantenga pulito il forno, il cibo può ancora attaccarsi alle pareti, soprattutto se il cibo sfrigola molto durante la cottura.

Se è necessario pulire il forno con un sistema di pulizia catalitico, mescolare l'acqua con il bicarbonato di sodio e strofinare delicatamente l'interno del forno con il detergente. Non utilizzare mai prodotti chimici abrasivi su questi forni poiché possono danneggiare il delicato rivestimento smaltato.