Come pulire i barbecue a gas e come disinfettare una griglia?
Dindo Ferri
• 6 min di lettura
I suggerimenti di seguito si riferiscono ai barbecue a gas, ma puoi anche leggere i nostri suggerimenti generali per la pulizia del barbecue o i consigli su come pulire una griglia per barbecue in 10 passaggi.
Il sole splende e sembra che sia finalmente ora di uscire dal barbecue. Ma aspetta! La tua griglia sembra un po' sporca? Dai un'occhiata a questa guida rapida su come pulire i barbecue a gas in modo da poter uscire e iniziare a girare gli hamburger prima che il sole tramonti!
Passi chiave
La pulizia del barbecue a gas dopo ogni utilizzo aiuta a mantenerlo pulito: aspetta solo che si raffreddi!
Pulisci a fondo il tuo barbecue a intervalli regolari. I suggerimenti seguenti si riferiscono ai barbecue a gas, ma puoi anche leggere i nostri suggerimenti generali per la pulizia del barbecue o i consigli su come pulire una griglia per barbecue in 10 passaggi.
Non dimenticare i tuoi accessori per il barbecue. Anche loro hanno bisogno di pulizia.
Se è estate, è la stagione del barbecue (a meno che tu non sia nel Regno Unito, e quindi potresti avere un paio di giorni senza pioggia per grigliare). Per assicurarti che il tuo cibo alla griglia sia gustoso e igienico, vorrai assicurarti che il tuo barbecue sia pulito e funzionale.
Come pulire un barbecue a gas: la pulizia annuale.
Non sai da dove cominciare quando si tratta del modo migliore per pulire barbecue e griglie a gas? Non preoccuparti, questa pratica guida ti copre tutto, dalla pulizia dei barbecue a gas dopo l'uso alla pulizia profonda annuale.
Per i migliori risultati, si consiglia di utilizzare un prodotto per la pulizia commerciale appositamente progettato. Come sempre, è meglio testare una piccola quantità del prodotto o della soluzione che hai scelto su un punto poco appariscente della tua superficie per assicurarti che sia sicuro da usare.
Come pulire i barbecue a gas dopo ogni utilizzo
La pulizia dei barbecue a gas è molto più semplice mentre è ancora calda (ma non super calda!), quindi dai una rapida strofinata al tuo barbecue a gas dopo ogni sessione di cottura. Anche se hai un barbecue a gas facile da pulire o il tuo barbecue ha un'impostazione "pulita", usare questa impostazione da sola non sarà sufficiente per pulire effettivamente l'intero barbecue, anche se aiuterà molto. Per pulire al meglio i barbecue a gas dopo l'uso, segui questi semplici passaggi.
Lascia raffreddare il barbecue.
Quando il barbecue si è raffreddato abbastanza da poterlo toccare (ma è ancora caldo), prendi una spazzola metallica rigida e pulisci eventuali residui di cibo dalla griglia. Puoi anche utilizzare l'impostazione "pulito" sul tuo barbecue, che fornisce calore sufficiente per bruciare alcune particelle di cibo, ma dovrai comunque strofinare via il cibo carbonizzato manualmente. Rimuovere queste particelle di cibo e gettarle nel cestino.
Fai attenzione ai diversi modi per pulire il tuo barbecue!
Esistono molti prodotti adatti per la pulizia di un barbecue a gas, ma vale la pena controllare le linee guida del produttore e l'etichetta del prodotto scelto per essere certi che siano compatibili e che si stia utilizzando il pulitore correttamente. Ad alcune persone piace finire una pulizia tagliando a metà un limone o una cipolla e strofinandoli lungo la griglia e l'interno del barbecue: questo è un optional.
Usa i biocidi in modo sicuro. Leggere sempre l'etichetta e le informazioni sul prodotto prima dell'uso.
Metti da parte il barbecue...
Lascia asciugare il barbecue all'aria e copri quando si è raffreddato.
Come pulire un barbecue a gas: la pulizia annuale
Mentre la pulizia dei barbecue a gas dopo l'uso è un ottimo modo per mantenere il controllo dell'igiene del barbecue, è essenziale pulire a fondo la griglia circa una volta all'anno per eliminare davvero lo sporco e la sporcizia una volta terminata la stagione del barbecue.
Dovrai dedicare un'ora o due (escluso il tempo di ammollo) per questo compito, ma ne varrà la pena quando vedrai i frutti del tuo lavoro! Segui questi semplici passaggi per imparare a pulire le griglie per barbecue a gas all'esterno e come pulire a fondo l'interno di una griglia a gas.
La preparazione è fondamentale.
Scollegare il gas dal barbecue ed estrarre le parti della griglia, strato dopo strato.
Ispeziona e pulisci la roccia lavica, i bricchetti o le piastre di metallo del barbecue.
Assicurati che nulla stia bloccando il flusso di gas. Se le pietre laviche o i bricchetti sono troppo sporchi o incrostati di cibo per essere puliti, dovrai sostituirli. Nell'interesse dell'igiene, dovresti sostituirli una volta all'anno.
Pulisci la griglia.
Puliscilo accuratamente usando un detergente commerciale adatto per barbecue o acqua tiepida e sapone. Se desideri provare una soluzione fatta in casa, mescola un po' di detersivo liquido per piatti, acqua e aceto bianco (lo sapevi che usare l'aceto è un ottimo modo naturale per pulire gli oggetti in casa?!). Usa una spazzola metallica per rimuovere eventuali particelle di cibo.
Immergi la griglia.
Se ci sono parti particolarmente ostinate di cibo bruciato, dovresti immergere la griglia per alcune ore in acqua saponata o, se hai bisogno di qualcosa di più forte, una soluzione di ammoniaca. Controlla le istruzioni sull'etichetta del prodotto scelto per determinare quali precauzioni di sicurezza saranno necessarie e quanto deve essere diluito: l'ammoniaca è un potente prodotto per la pulizia. Poiché i fumi possono essere forti, assicurati di farlo in un'area ben ventilata quando non ci sono bambini nelle vicinanze. Non utilizzare mai candeggina o prodotti a base di cloro per pulire qualsiasi parte del barbecue, poiché possono essere molto pericolosi in presenza di calore.
Dopo l'ammollo, dovresti essere in grado di rimuovere le particelle di cibo rimanenti.
Pulisci il resto del barbecue.
Utilizzare acqua saponata per pulire il resto del barbecue, comprese tutte le superfici e l'esterno, sciacquare le parti con acqua pulita e lasciarle asciugare bene. Rimontate con cura il vostro barbecue.
Pulizia di un barbecue in ghisa.
Se il tuo barbecue è in ghisa, dovrebbe essere oliato con olio vegetale per mantenersi in buone condizioni. Riscalda il tuo barbecue o usa l'impostazione "pulito" per bruciare eventuali residui di sapone prima di cucinare di nuovo.
Quanto sei preoccupato per la disinfezione durante la pulizia?
Non preoccuparti, questa pratica guida ti copre tutto, dalla pulizia dei barbecue a gas dopo l'uso alla pulizia profonda annuale.
Se vuoi sapere come disinfettare le griglie a gas dopo aver pulito a fondo il barbecue, pulisci le griglie con salviette antibatteriche per eliminare i germi rimanenti.
Non utilizzare mai candeggina o prodotti a base di cloro per pulire qualsiasi parte del barbecue, poiché possono essere molto pericolosi in presenza di calore.
La pulizia del barbecue a gas non è così difficile o sgradevole come sembra. Con questi semplici passaggi, dovresti essere in grado di mantenere il tuo barbecue a gas pulito e funzionale, così potrai continuare a goderti i barbecue estivi per molti anni a venire. Ricorda di utilizzare un prodotto commerciale appositamente progettato come Cif BBQ Spray.
