Come fare il tuo compost: spreca meno, coltiva di più
Dott. Ivonne D'amico
• 11 min di lettura
Oppure potresti avere un cumulo di compost per i rifiuti del giardino e un bidone con coperchio per gli avanzi di verdure.
Fare il tuo compost fa bene al pianeta, alle tue tasche e alle tue piante. Ed è più facile di quanto tu possa pensare...
Imparare a fare il tuo compost è un ottimo modo per risparmiare denaro sulla varietà già pronta e darà al tuo orto vegetale (o vasi di fiori) una carica di nutrienti super carica.
Inoltre, può aiutare a ridurre gli sprechi alimentari. Nel Regno Unito, 7 milioni di tonnellate di cibo vengono buttate via ogni anno* solo dalle famiglie. Quindi pensare più attentamente a ciò che butti via e a come lo fai è un ottimo passo successivo per qualsiasi aspirante famiglia ecologica.
La pazienza è la chiave per fare il compost, soprattutto all'inizio. Dovrai aspettare circa un anno per vedere i risultati. Ma una volta fatto, non guarderai mai indietro. È una sensazione incredibile quando raccogli quel primo secchio pieno di oro nero.
In questa guida, analizzeremo come creare un cumulo di compost, come utilizzare un bidone per il compost già pronto, cosa mettere nel compost e molto altro ancora.
Quindi prendi una tazza e un frutto (la buccia di banana è particolarmente adatta per il compost) e mettiti comodo. Eccoci qui...
Come fare un cumulo di compost
Quanto sei preoccupato per la disinfezione durante la pulizia?
È facile iniziare a creare un cumulo di compost: tutto ciò di cui hai bisogno è un posto adatto e abbastanza materiali per dare il via al processo.
1. Scegli la tua posizione
Idealmente, si desidera un posto tranquillo, a una buona distanza dalle pareti esterne della casa, che riceva molto sole. Posizionare il cumulo di compost lontano da casa aiuterà a impedire agli insetti che attira di controllare la tua casa come il loro prossimo punto di ritrovo, e il calore del sole aiuterà il compost a "cuocere" più velocemente.
Come fare un cumulo di compost.
Se puoi, è meglio sistemare il tuo cumulo di compost sul terreno: questo renderà più facile per vermi e microbi accedere al tuo mucchio e aiutarlo a scomporlo, oltre a rendere più facile l'assorbimento di eventuali liquidi prodotti dalla materia in decomposizione nel terreno.
Idealmente, vuoi spazio sufficiente per tre cumuli, in quanto rende molto più facile girarli. Quindi tienilo a mente quando scegli il tuo posto.
2. Inizia a raccogliere avanzi di cibo e rifiuti del giardino
Prepara un contenitore o un altro contenitore nella tua cucina che puoi riempire con materiali compostabili. I rifiuti che usi sono una cosa fondamentale da considerare quando stai pensando a come creare il tuo compost: vuoi un buon equilibrio tra materiali "verdi" e "marroni".
I materiali verdi sono cose che marciscono rapidamente, come bucce di frutta e verdura, fondi di caffè, erba e ritagli di piante, foglie cadute e fiori recisi. Questi danno umidità al tuo compost, oltre a fornire minerali come l'azoto.
I materiali marroni sono più lenti a marcire. Aggiungono fibra e carbonio al tuo compost, oltre a consentire la formazione di sacche d'aria nel tuo mucchio. Puoi usare cose come bastoncini, gusci d'uovo, cartone strappato - anche il contenuto del tuo aspirapolvere!
Gli oggetti marroni più grandi impiegheranno più tempo per rompersi. Se inserisci un registro lì, potresti aspettare decenni. Quindi prova a sminuzzare o tritare i tuoi rifiuti marroni il più piccolo possibile. Se hai molti alberi e siepi nel tuo giardino, quindi molti rami da compostare, vale la pena investire in un trituratore.
3. Aggiungi il giusto mix di materiali verdi e marroni
Cerca di puntare a un mix 50/50 di verde e marrone, o anche fino al 75% di marrone se utilizzi principalmente marroni più piccoli come cartone triturato o ramoscelli.
Se hai troppi materiali marroni, il tuo compost potrebbe impiegare diversi anni per decomporsi completamente. Troppi materiali verdi potrebbero portare a un pasticcio puzzolente e viscido. Quindi cerca di non aggiungere troppo in una volta sola. Ad esempio, se scarichi su un carico di sfalci d'erba, mescola il mucchio con del cartone triturato.
Tieni presente che non tutto è adatto per il cumulo di compost. Carne, pesce, latticini e qualsiasi cosa oleosa, grassa o grassa non sono adatti per il compostaggio: questi dovrebbero essere smaltiti separatamente (a meno che tu non abbia un bidone per il compost caldo - ne parleremo più avanti).
4. Continua a girare
I materiali si decompongono più rapidamente se ricevono pioggia, calore e aria. Quindi vuoi girare regolarmente il compost con una forchetta da giardino.
Se hai spazio, puoi impilare nuovi materiali su un mucchio, quindi spostarli su un altro mucchio una volta che hanno iniziato a rompersi (in tre o sei mesi, a seconda di quello che hai lì dentro) e su un terzo mucchio alcuni mesi dopo. Questo è più facile se hai cumuli chiusi o contenitori per il compost fatti in casa (vedi sotto).
Se hai spazio solo per un mucchio, usa la forca da giardino per girare il mucchio ogni mese circa nei mesi più caldi. In inverno, non è necessario girarlo così spesso, perché non vuoi che tutto il calore fuoriesca. Inoltre, non vuoi danneggiare accidentalmente vermi lenti, rospi o altri rettili che potrebbero svernare lì dentro.
5. Sii paziente
I tuoi materiali potrebbero richiedere fino a un anno per iniziare a trasformarsi in compost, quindi devi essere paziente!
Come fare una compostiera
I contenitori di plastica per il compost sono abbastanza facili da reperire e non occupano tanto spazio quanto un cumulo di compost.
Un bidone del compost fatto in casa, o un mucchio chiuso, è più facile da tenere sotto controllo. Fermerai la fuoriuscita di materiali dappertutto e sembrerà più ordinato. Un mucchio chiuso è piuttosto essenziale se hai un cane, in particolare se ne hai uno a cui piace rotolarsi nel letame o mangiare qualsiasi cosa anche vagamente commestibile (ti stiamo guardando, labrador).
Secondo l'RSPB, i contenitori per il compost più rispettosi della fauna selvatica sono quelli realizzati con legno a doghe, poiché consentono un facile accesso ai vermi lenti e ad altri animali.
È possibile acquistare contenitori per il compost in legno a doghe già pronti , ma sono abbastanza facili da realizzare con i pallet. Fondamentalmente devi solo attaccare quattro pallet insieme in modo che ognuno sia unito all'altro sul lato più corto. Sarà aperto al cielo e al suolo.
Tre lati possono essere fissati insieme in modo permanente, ad esempio con il filo, ma un lato dovrebbe essere rimovibile in modo da poter accedere al compost.
Come fare il tuo compost in un bidone di plastica
I contenitori di plastica per il compost sono abbastanza facili da reperire e non occupano tanto spazio quanto un cumulo di compost. Non è così facile girare il compost, ma è più facile tenerlo caldo.
Potresti essere in grado di acquistare un bidone del compost scontato dal tuo consiglio locale. E, se stai cercando di ridurre la plastica, vale sempre la pena acquistarla di seconda mano. Spesso escono su eBay, Gumtree e pagine di vendita locali su Facebook.
Idealmente, ne vuoi uno che non abbia una base, o almeno abbia fori di dimensioni decenti, per consentire un facile accesso a vermi e altri microbi. Ne vorrai anche uno con un portello nella parte inferiore in modo da poter estrarre il compost finito. Un coperchio sicuro è una buona idea se sei preoccupato per mosche o parassiti.
Quindi siediti in un luogo soleggiato lontano da casa, aggiungi i tuoi rifiuti marroni e verdi e sii paziente. Se hai un coperchio, può valere la pena annaffiare il tuo compost di tanto in tanto per accelerare le cose.
Come fare il compost in un bidone caldo
Alcuni contenitori per il compostaggio sono appositamente progettati per riscaldare i rifiuti in modo più efficiente. Questi contenitori sono più costosi di altre opzioni, ma puoi ottenere il compost in appena due mesi. Inoltre, puoi aggiungere carne cotta e altri avanzi di cibo che di solito non puoi includere in un normale contenitore o cumulo di compost.
Vorrai comunque puntare a un mix 50/50 di rifiuti verdi e marroni, ma non dovrai girarlo.
Quindi, se non ti dispiace il costo aggiuntivo e ti stai chiedendo come fare facilmente il compost, il compostaggio a caldo potrebbe essere la risposta.
Cosa puoi mettere nel tuo cumulo di compost?
Fare il compost richiede una serie di materiali diversi, ma come puoi essere sicuro di metterci le cose giuste?
Approssimativamente, vuoi una divisione 50/50 di materiali verdi e marroni. Ecco un breve riassunto dei tipi di materiali che compongono questi gruppi:
Verdi
Bucce e polpa di frutta e verdura
Fondi di caffè
Bustine di tè (purché siano prive di plastica, la maggior parte no)
Erba tagliata e siepi
Erbacce (attenzione a rimuovere le radici e le teste dei semi)
Piante da appartamento
Tagliare i fiori
Semi di frutta
Letame del bestiame (questo NON include i rifiuti di cani e gatti)
Marroni
Le foglie
Ritagli sempreverdi, ad es. di conifere
ramoscelli
Bastoncini (tagliali il più piccoli che puoi, o ci vorranno anni per decomporsi)
In questa guida, analizzeremo come creare un cumulo di compost, come utilizzare un bidone per il compost già pronto, cosa mettere nel compost e molto altro ancora.
Alcune cose non sono sicure da compostare nella maggior parte dei casi, in quanto potrebbero contenere batteri nocivi, produrre cattivi odori quando si decompongono o attirare parassiti. Quindi, vorrai omettere:
È facile che la plastica si intrufoli nel cestino del compost. Assicurati di rimuovere qualsiasi nastro adesivo da cartone o carta (e punti metallici). E controlla la plastica nascosta. Le bustine di tè, ad esempio, sono solitamente sigillate con una piccola quantità di plastica. Se la tua bustina di tè non dice che sono prive di plastica, non lo sono. Quindi aprili e svuota le foglie nel compost.
Quanto tempo ci vuole per fare il compost?
Saprai che il tuo compost è pronto per l'uso quando è diventato marrone e friabile e ha l'aspetto e l'odore di un terreno ricco e umido. Raccoglilo attraverso il fondo del tuo composter ed è pronto per l'uso. (Puoi leggere i vantaggi del compost finito qui.)
Se sono rimasti ancora dei bastoncini, puoi setacciare il compost attraverso un setaccio da giardino o del filo di pollo.
Ci sono alcune cose che possono influenzare la velocità di sviluppo del tuo compost e la consistenza del tuo compost, quindi se hai dei dubbi vale la pena dare un'occhiata a questa guida alla risoluzione dei problemi di recyclenow.
Come posso tenere topi e altri parassiti fuori dal mio compost?
È molto importante evitare carne, formaggio e altri cibi che potrebbero attirarli (vedi il nostro elenco di cosa evitare, sopra). Se sei davvero preoccupato per i topi, potrebbe valere la pena avere un bidone con coperchio di plastica, piuttosto che un cumulo di compost aperto.
Oppure potresti avere un cumulo di compost per i rifiuti del giardino e un bidone con coperchio per gli avanzi di verdura.
Qual è la differenza tra compost e pacciame fogliare?
Il compost è composto da carichi di cibo diverso o rifiuti del giardino. Il pacciame fogliare è fatto solo di foglie. Il pacciame di foglie non è ricco come il compost, ma è davvero utile da aggiungere ai bordi per tenere a bada l'umidità e le erbacce. Ecco come fare uno stampo a foglia.
Come fare il compost: la versione tl;dr
Scegli un luogo adatto per il tuo cumulo di compost: un luogo tranquillo e soleggiato lontano dalle pareti della tua casa.
Pensa attentamente a cosa aggiungere al tuo cumulo di compost e opta per metà materiale "verde" (che marcisce rapidamente e ricco di azoto e umidità) e metà materiale "marrone" (che è a lenta decomposizione e aggiunge volume e sacche d'aria).
Tritare i marroni ingombranti il più piccoli possibile in modo che si rompano più velocemente.
Gira il compost regolarmente per far entrare aria e umidità.
Ecco qui. Ora che sai come creare il tuo compost, perché non provare questi altri suggerimenti per il giardinaggio sostenibile?
