Come pulire la griglia

Il barbecue è sempre delizioso, soprattutto quando splende il sole e gli ingredienti freschi vengono grigliati alla perfezione. Ma per evitare fumo, grasso gocciolante e avanzi di cibo vecchio nel menu della griglia fine, è importante pulire la griglia regolarmente.

Cosa ti serve per pulire la griglia

• Una spazzola rigida, una paglietta d'acciaio o una spugna abrasiva, ma ricorda di utilizzare un materiale morbido se la griglia è in ghisa!
• Detersivo per piatti
• Detergente per forno - un prodotto come il detergente per forno Cif che pulisce efficacemente grasso e residui di cibo dalla superficie. Ricordati di leggere le istruzioni per l'uso per assicurarti che il prodotto possa essere utilizzato per la tua griglia.
• A scelta lievito e aceto

Il modo migliore per pulire la griglia

La pulizia della griglia della griglia sarà molto più semplice se viene prima immersa in acqua tiepida e sapone. Anche se questo può essere un po' ingombrante con griglie grandi, è facile con griglie più piccole per l'uso in forno e simili. Ecco come lo fai:

1. Riempi il lavandino con acqua tiepida e aggiungi il detersivo.
2. Lascia in ammollo la griglia per 15-30 minuti o fino a quando il cibo avanzato non si sarà sciolto.
3. Usa una spazzola rigida, una paglietta d'acciaio o una spugna abrasiva per strofinare.
4. Pulite la griglia con acqua fredda e asciugatela con un canovaccio.

Se il metodo sopra non funziona per te, puoi fare quanto segue:

1. Posizionare la griglia su una superficie protetta
2. Sotto la guida dell'etichetta, spruzzare un detergente per forno, come Cif, detergente per forno e grill, lungo la griglia e lasciarlo agire secondo le istruzioni per l'uso.
3. Utilizzare una spugna abrasiva per rimuovere la pulizia del forno e i residui di cibo.
4. Sciacquare la griglia con acqua fredda e ripetere la pulizia secondo necessità.

La vaschetta raccogligocce viene pulita esattamente come descritto sopra.

Pulizia della griglia in ghisa

Se la griglia è in ghisa, è necessario tenere conto di considerazioni speciali:

1. Pulisci regolarmente la griglia immergendola in acqua tiepida, preferibilmente bollente.
2. Evita il sapone, usa il sale marino in alternativa.
3. Utilizzare una spugna morbida o una spazzola poiché una spazzola metallica distrugge lo smalto.
4. Sciacquare con acqua e asciugare con uno strofinaccio.
5. Lubrificare la griglia con olio insapore.
6. Rimettete la griglia sulla griglia o in forno e accendete il fuoco. Lasciare agire per un quarto d'ora o più in modo che l'olio penetri e aiuti contro la ruggine.
7. Spegnere il grill e lasciare raffreddare il grill prima dell'uso.

Bicarbonato di sodio e aceto

Se vuoi evitare il detergente chimico del forno, puoi usare lievito e aceto al posto di:

1. Cospargere il bicarbonato di sodio sulla griglia
2. Spruzzare con una soluzione di aceto
3. Strofinare con una spazzola rigida o una spugnetta abrasiva.
4. Ripetere la pulizia secondo necessità e lasciare in posa tutta la notte.

Quindi vuoi evitare di contaminare la tua cucina con grasso vecchio e sporco che va in fumo per la prossima serata barbecue, quindi assicurati di aver pulito la griglia prima di accendere sotto la brace!