Come sbarazzarsi dell'odore del frigorifero: sbarazzarsi di questo cattivo in cucina una volta per tutte
Loredana Negri
• 7 min di lettura
Stavamo cercando per voi le migliori ricette per eliminare definitivamente il cattivo odore dal vostro frigorifero.
Spesso ci dimentichiamo di qualche cibo nel fondo di un cassetto che avrebbe dovuto essere consumato con qualche giorno di anticipo. Questo è abbastanza per far sembrare che non ci prendiamo abbastanza cura della dieta della famiglia, il che è piuttosto frustrante. Ma è molto semplice imparare cosa c'è di buono per sbarazzarsi del cattivo odore nel frigorifero.
Se c'è una cosa sgradevole in cucina, è aprire il frigorifero e sentire quel cattivo odore che non sai nemmeno come sia venuto. La cucina può essere un orecchino, ma due o tre giorni di una routine sregolata e basta: all'interno del tuo frigorifero compare un tipico odore di cose avariate.
Come eliminare l'odore del frigorifero
Tutti sanno che tenere pulita e ordinata una cucina è sinonimo di salute. E un odore sgradevole, proprio dove conservi il cibo, è irritante. Con i suggerimenti di Google, risolviamo rapidamente questo problema:
Ne avrai bisogno:
tessuto morbido
Spugna
Zaino in polistirolo o termico
Detersivo da cucina neutro
Aceto
Caffè in polvere
Limone
Chiodo di garofano
Bicarbonato di sodio
Qual è il primo passo?
Stabilisci buone abitudini.
La cosa più importante è la prevenzione: quando abbiamo delle buone abitudini seguite alla lettera, diventa molto più difficile che accada. Stabilisci misure pratiche nella tua quotidianità in relazione a acquisti, conservazione e consumo per avere tutto sotto controllo.
Prendi l'abitudine di controllare i prodotti aperti: salse, condimenti, gelatine e tutte le pentole che hai messo con gli avanzi. I sacchetti di plastica con le verdure nei cassetti generano spesso un cattivo odore perché sono difficili da vedere. Ciò che non si vede è dimenticato.
Scarta ciò che non è aggiornato. Non solo l'aspetto è importante. Conservare i prodotti scaduti in frigorifero può produrre funghi che portano cattivo odore e possono persino contaminare altri alimenti. Quindi, attenzione! Per prenderti cura della tua famiglia, il tuo frigorifero dovrebbe essere uno specchio della tua casa.
Pulisci regolarmente il frigorifero.
Pulire il frigorifero settimanalmente è metà del modo per evitare che i cattivi odori prendano il sopravvento sul frigorifero. Per pulire il frigorifero, è necessario rimuovere il cibo da ogni ripiano per la pulizia.
In questo modo puoi verificare la validità di ogni cosa, cosa è fresco e cosa sta invecchiando. Quindi, approfitta della pulizia per dare la priorità al consumo di determinati alimenti e buttare via ciò che non è più in condizioni di utilizzo.
Andare al lavoro.
Non c'è mistero: preferisco farlo per parti (scaffale per ripiano) per controllare tutto con rigore e criteri. Inizia con il cassetto freddo extra, o il ripiano superiore, dove si trova ciò che deve essere refrigerato. rimuovi tutto il cibo dal ripiano che intendi pulire e posizionalo sotto il piano del lavello (che dovrebbe essere pulito e igienizzato).
Utilizzare la spugna con un detersivo da cucina delicato per strofinare all'interno di quest'area nel frigorifero e rimuovere l'intera superficie del ripiano o del cassetto extra freddo. Con un panno leggermente umido, rimuovere tutto il sapone.
Se vuoi un risultato migliore, preferisci fare la pulizia con efficienti pulitori multiuso, come la linea cif, che non lasciano residui dopo la pulizia ed eliminano i batteri.
Fallo con tutti gli scaffali, le guide e le porte. Se il tuo frigorifero ha un vassoio di raccolta dell'acqua, assicurati di rimuoverlo e pulirlo allo stesso modo. I prodotti a base di cloro dovrebbero essere evitati per evitare il rischio di contaminazione degli alimenti.
La tua routine di pulizia è cambiata durante la pandemia?
Pulizia e organizzazione vanno di pari passo
Credetemi: pulizia e organizzazione vanno di pari passo. Quando pulisci un frigorifero, hai la possibilità di organizzarlo al meglio. Allo stesso modo, un frigorifero ben organizzato rende il cibo sempre visibile e al posto giusto. Questo li rende da consumare al momento giusto. Prevengono gli sprechi e non lasciano che nulla vada sprecato. Quindi, non solo investi nella pulizia, ma anche nell'organizzazione del tuo frigorifero.
Quando conservi le spezie di aglio e cipolla in barattoli ben chiusi e usi barattoli di vetro o plastica con coperchi, eviti che l'odore del cibo si diffonda attraverso il frigorifero. Scegliendo di utilizzare contenitori trasparenti, puoi visualizzare meglio ciò che sta per essere perso e deve essere consumato, evitando che il cibo si deteriori, riducendo al minimo gli sprechi. Un altro consiglio è la costante attenzione alle date di scadenza. Il cibo fresco ha un buon odore.
Le carni crude devono essere conservate in contenitori ben chiusi con etichetta della data di scadenza. Gli alimenti che verranno consumati crudi, come verdura, frutta, insalata, non devono entrare in contatto con carne o uova per evitare rischi di contaminazione.
Non dimenticare di rimettere il cibo nel frigorifero quando hai finito di cucinare, mettendo tutto ciò che deve essere mangiato nella parte anteriore del ripiano. Quando vedi cosa c'è di fronte a te, ricordi cosa deve essere consumato prima, vero?
Come rimuovere il cattivo odore dal frigorifero con l'aceto?
Il modo migliore per utilizzare l'aceto per pulire e rimuovere gli odori in questo caso è con un panno umido che dovrebbe essere passato sugli scaffali e sulle pareti del frigorifero. Mescolarlo con il bicarbonato e l'acqua sul canovaccio è la soluzione migliore: utilizzare due cucchiai di bicarbonato, mezza tazza di aceto bianco e due litri di acqua. Amalgamare il tutto, bagnare il panno pulito e morbido e strizzare bene prima di stirare.
Come rimuovere l'odore del frigorifero con il bicarbonato di sodio?
Dopo aver passato il panno umido con la miscela che insegniamo, è ancora possibile utilizzare bicarbonato e carbone attivo in piccoli contenitori all'interno del frigorifero per rimuovere gli odori più forti.
Come rimuovere l'odore dal frigorifero con il caffè in polvere?
C'è chi preferisce conservare il caffè in polvere che viene utilizzato all'interno del frigorifero. Ma non è una buona idea. Innanzitutto perché il gusto e l'aroma del caffè possono cambiare, il che cambia sapore quando viene consumato. In secondo luogo, a causa di questa proprietà del caffè: assorbire gli odori ambientali diffondendo i propri. Quindi, un po' di caffè macinato in una tazzina senza coperchio sul ripiano inferiore del frigorifero è sempre un buon alleato dopo aver pulito il frigorifero.
Come eliminare l'odore di limone e chiodi di garofano in frigorifero?
Limone e chiodi di garofano sono anche ottimi alleati se si tratta di profumo di pulizia naturale. Metti semplicemente due metà di limone affettate su un piattino con una manciata di chiodi di garofano sul fondo del frigorifero. Hanno inoltre la proprietà di assorbire gli odori sgradevoli diffondendo la sensazione di freschezza del proprio aroma.
E il congelatore?
Non dimentichiamoci del congelatore. Anche se non è responsabile del cattivo odore, è comunque importante pulirlo. Un consiglio è di farlo in parti, mettendo tutto ciò che è nel cassetto o nel ripiano che viene pulito all'interno di un contenitore termico come un polistirolo o uno zaino termico. Ricorda che nel congelatore non identifichiamo bene gli alimenti dopo che sono stati congelati.
Quindi, un motivo in più per scrivere di cosa si tratta (Mamma? Picanha? Zuppa di verdure? Brodo di manzo?), la data in cui il cibo è stato messo lì e la sua data di scadenza. In questo modo puoi controllare più facilmente cosa c'è nel congelatore.
Consiglio finale
In conclusione, un ottimo consiglio è quello di pulire il frigorifero subito prima di una gita al supermercato. Il tuo frigorifero sarà più vuoto e ne approfitti per annotare gli alimenti che mancano. Ora che hai imparato a pulire correttamente il tuo frigorifero, non dimenticare di consultare la nostra guida completa su come organizzarlo, per avere tutto sempre a portata di mano e fresco.